TORNAR
PUBLICITAT

David Andrés, entre els set millors cuiners joves del món

El cuiner igualadí, finalista del S. Pellegrino Young Chef, que ha guanyat el japonès Yasuhiro Fujio

cultura
Dilluns, 14 maig 2018. 03:00. Redacció AnoiaDiari.
D'un cop d'ull

El cuiner igualadí David Andrés ha estat seleccionat entre els set millors cuines joves del món a la fase final del concurs S. Pellegrino Young Chef, celebrada aquest diumenge a Milà, després de tres emocionants rondes de competició dutes a terme al llarg d'un intens cap de setmana. Un concurs que ha guanyat el japonès Yasuhiro Fujio amb el plat "Across de sea".

David Andrés arribava, un any més, a la final mundial del S.Pellegrino Young Chef, com a guanyador de la fase peninsular, que l'acreditava com el millor cuiner jove d'Espanya i Portugal, un títol que l'igualadí ha obtingut a les tres darreres edicions.

El xef igualadí del Somiatruites i cap de cuina de l'AbAC, ha defensat la seva proposta "Aprofitament integral de la tonyina vermella", que ha estat seleccionada pel jurat, format per Annie Féolde, Virgilio Martínez, Paul Pairet, Brett Graham, Ana Roš, Dominique Crenn i Margarita Forés, entre les set millors propostes del concurs.


2 Comentaris

J

Joan

Igualada

16 de maig 2018.09:37h

Respondre

Benvolgut Guifré,

La mateixa notícia sortia a l’Ara. Està molt bé que es doni a coneixer tot allò que funciona i, a dia d’avui, això passa per divulgar-ho àmpliament.

Felicitats a... Llegir més Andrés i tant debó en surtin molts altres per la zona.

G

Guifré Mas

14 de maig 2018.17:59h

Respondre

amb tots els respectes, però els mitjans de comunicació de l’Anoia no n’esteu fent un gra massa de la figura d’David Andrés? Cuintar està bé, però l’esteu convertint amb la nova Lloll.

Deixa el teu comentari

Si ho prefereixes pots identificar-te amb Facebook o registrar-te amb el teu correu electrònic.

La direcció del web anoiadiari·cat de l'espai es reserva la no publicació d'aquells comentaris que pel seu contingut no respectin les normes bàsiques d'educació, civisme i diàleg.