David Andrés, entre els set millors cuiners joves del món
El cuiner igualadí, finalista del S. Pellegrino Young Chef, que ha guanyat el japonès Yasuhiro Fujio
El cuiner igualadí David Andrés ha estat seleccionat entre els set millors cuines joves del món a la fase final del concurs S. Pellegrino Young Chef, celebrada aquest diumenge a Milà, després de tres emocionants rondes de competició dutes a terme al llarg d'un intens cap de setmana. Un concurs que ha guanyat el japonès Yasuhiro Fujio amb el plat "Across de sea".
David Andrés arribava, un any més, a la final mundial del S.Pellegrino Young Chef, com a guanyador de la fase peninsular, que l'acreditava com el millor cuiner jove d'Espanya i Portugal, un títol que l'igualadí ha obtingut a les tres darreres edicions.
El xef igualadí del Somiatruites i cap de cuina de l'AbAC, ha defensat la seva proposta "Aprofitament integral de la tonyina vermella", que ha estat seleccionada pel jurat, format per Annie Féolde, Virgilio Martínez, Paul Pairet, Brett Graham, Ana Roš, Dominique Crenn i Margarita Forés, entre les set millors propostes del concurs.
Altres notícies
2 Comentaris
amb tots els respectes, però els mitjans de comunicació de l’Anoia no n’esteu fent un gra massa de la figura d’David Andrés? Cuintar està bé, però l’esteu convertint amb la nova Lloll.
Deixa el teu comentari
- 1 El retorn de Sita Murt a les passarel·les: celebrant 100 anys d'estil i elegància 406 lectures
- 2 Igualada es vesteix de gala per a la Final Four de la World Skate Europe Cup 2024 d’aquest cap de setmana 388 lectures
- 3 Tallers Artisania, la cocreació entre artesans que impulsa sinergies i preserva oficis 367 lectures
- 4 L'Igualada Rigat HC es proclama Campió de la WSE Europe Cup 23/24 després de vèncer el Follonica Hockey 353 lectures
- 5 Detenen a Igualada una dona amb una ordre de cerca i detenció d'un jutjat de Madrid 352 lectures
- 6 L’igualadí Javier Recio és el candidat dels Comuns per la vegueria del Penedès, a les eleccions al Parlament de Catalunya 304 lectures
- 7 Obertes les inscripcions per participar a les activitats dels equipaments Cívic i Comunitaris d'Igualada 301 lectures
- 8 Aquest diumenge, arriba la 6a Pujada al Castell de Rubió 287 lectures
- 9 Igualada enceta un cicle d’activitats dedicades al Modernisme a la ciutat 276 lectures
- 10 Igualada reuneix diverses ciutats europees en l’assemblea anual per defensar i representar els interessos de la indústria tèxtil de la moda i la pell 265 lectures
Joan
Igualada
16 de maig 2018.09:37h
Benvolgut Guifré,
La mateixa notícia sortia a l’Ara. Està molt bé que es doni a coneixer tot allò que funciona i, a dia d’avui, això passa per divulgar-ho àmpliament.
Felicitats a... Llegir més Andrés i tant debó en surtin molts altres per la zona.