Salut

Les persones grans que es mantenen actives físicament aconsegueixen alentir o atenuar, i fins i tot  revertir, molts dels efectes de l'edat, cosa que repercuteix favorablement tant en la persona directament com en la societat. Convé ser constants i actius diàriament, però vigilant de no arribar a l'esgotament.

Parlem amb Juan Luis de los Ríos, director General de Dental Catalunya.

Us proposem una recepta d'arròs amb bolets i carxofes. Una recepta senzilla i saborosa que compta amb ingredients com la carxofa, la flor de l'hivern i els bolets que probablement heu recollit durant la tardor i que ara, ja secs, guardeu com un petit tresor al rebost.

YVETTE PONS El dejuni intermitent s'està convertint en poc temps en un mètode molt popular per guanyar en salut i perdre pes. El mètode original proposa dejunar durant 24 hores un o dos cops a la setmana, sent el temps de dejuni flexible en funció de la persona i les seves característiques. En aquest període no es pot menjar res sòlid ni triturat, però si estan permesos l'aigua, els brous de verdures i les infusions. Després d'aquest temps en què no s'ha ingerit aliment sòlid es pot menjar amb normalitat.

El Pla de Salut d’Igualada s'ha elaborat amb la complicitat i col·laboració de tots els departaments de l'Ajuntament d’Igualada i incideix en tots els àmbits que afecten directament o indirecta la salut pública.