TORNAR
PUBLICITAT
PUBLICITAT

Les plantes oblidades porten 12.000 persones a Igualada en la quarta edició de la Jornada

Un 80% dels assistents provenia de fora de la comarca

societat
Dimarts, 16 abril 2019. 10:00. Redacció AnoiaDiari.
D'un cop d'ull

Amb la inestimable col·laboració de 120 voluntaris, un rècord també, la 4a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades va ser un èxit. El dinar silvestre, amb 500 persones, va ser l'activitat més seguida. 

PUBLICITAT

Més de 12.000 persones d'arreu del territori van passar per Igualada a la 4a Jornada de les Plantes Oblidades, un rècord de visitants respecte les edicions anteriors. La gran majoria de les activitats que requerien inscripció prèvia van penjar el cartell d'aforament complet, amb un 98% de les places ocupades, i aquelles que eren de lliure assistència, com la fira i les xerrades, van comptar també amb més assistents que mai.

Els voluntaris, davant l'Espai Cívic CentreAixí, gairebé un miler de persones van participar en els diferents tastos i van ser 500 les que van gaudir del dinar silvestre. Pel que fa a la procedència dels participants, un 80% eren de fora de la comarca de l'Anoia. La jornada, organitzada totalment de forma voluntària pel Col·lectiu Eixarcolant, neix amb l'objectiu de donar eines a la societat per descobrir i redescobrir les plantes que anomenem "males herbes", les plantes oblidades, donant-ne a conèixer els seus usos i mostrant com poden contribuir a fomentar una alimentació saludable i una agricultura sostenible.

Un dels fruits de la jornada és el llibre 'Espècies silvestres comestibles de l'Anoia (I)' escrit per Marc Talavera, que dona a conèixer les espècies silvestres que podem trobar a la nostra comarca, especificant quina part de la planta s'utilitza, on i quan la podem trobar i en proposa una recepta. Enguany la jornada va comptar amb més de 90 activitats, concebudes des de la màxima qualitat i rigor, i amb 151 ponents d'alt nivell i es va fer amb el suport de l'Ajuntament d'Igualada, la Diputació de Barcelona, el Consell Comarcal i la Universitat de Barcelona. Des de l'organització volen agrair la feina als més de 120 voluntaris i voluntàries, que van col·laborar en la gestió i coordinació de totes les activitats, fent així possible la jornada.

PUBLICITAT

0 Comentaris

Deixa el teu comentari

Si ho prefereixes pots identificar-te amb Facebook o registrar-te amb el teu correu electrònic.

La direcció del web anoiadiari·cat de l'espai es reserva la no publicació d'aquells comentaris que pel seu contingut no respectin les normes bàsiques d'educació, civisme i diàleg.