TORNAR

L'EcoFira de Calaf torna amb una cinquantena d'expositors

L’organització dóna més profunditat a l’oferta gastronòmica

societat
Divendres, 24 març 2017. 14:00. Redacció AnoiaDiari.
D'un cop d'ull

Amb més de 20 activitats paral·leles, deu ponències i la potenciació de la vessant gastronòmica, la segona EcoFira a Calaf vol ser la de la consolidació. Els organitzadors volen promoure especialment els productes de l'Alta Segarra, que tindran un tracte especial.

La segona edició de l'EcoFira de Calaf ja té data. Serà el diumenge 9 d'abril. És l'única fira dedicada al producte ecològic de la comarca de l'Anoia i de l'Alta Segarra. Es tracta d'una mostra que s'està posicionant com una referència entre els certàmens d'aquesta matèria que enguany creix amb el nombre d'activitats paral·leles i amb un segon espai eco gastronòmic on els visitants podran menjar i beure productes ecològics i naturals. S'esperen, com a mínim, mig centenar d'expositors.

La iniciativa parteix de l'Ajuntament de Calaf amb el suport de la Generalitat i la Diputació de Barcelona, es convertirà de nou en aparador i punt de trobada de persones i professionals que, des d'àmbits diversos, treballen per a la sostenibilitat ambiental, social i econòmica del país. La formació i la sensibilització de la ciutadania sobre la necessitat de tenir cura del medi ambient es mantenen com a sòlids motius pels quals l'Ajuntament de Calaf aposta per l'organització d'aquesta fira.

Entre la cinquantena d'expositors, els visitants podran trobar estands d'alimentació, gastronomia, energies renovables, bioconstrucció, aprofitament forestal, calefacció ecològica, bicicletes elèctriques, aigua de mar, artesania del reciclatge, salut ambiental, assessorament mediambiental i altres propostes vinculades a l'ecologia i el medi ambient. Hi haurà una desena d'establiments i empreses de serveis de Calaf i l'Alta Segarra vinculades al sector eco que disposaran d'un estand i que, alhora, organitzaran diferents activitats paral·leles.

Entre els establiments locals, hi ha La Bacicleta que farà sortides amb bicicletes btt elèctriques, el restaurant La Cuina del Mercat que farà tallers infantils gastronòmics amb productes ecològics i Ecoment que oferirà un taller de cuina solar per als nens. L'Atelier Pintalalluna proposarà un taller sobre artesania amb reciclatge i l'Observatori de Pujalt un altre sobre meteorologia.

El Centre de Bellesa Imatge, amb els seus tractaments de bellesa i salut naturals; Cat Patrimoni, amb demostracions de bioconstrucció; TSTIL, que fa artesania reciclant pneumàtics; Agriplant Huguet, que ofereix productes i serveis ecològics i mediambientals i el taller mecànic Xavier Caballol, que fabrica barbacoes i forns ecològics, seran les empreses calafines que també participaran en aquesta segona edició l'EcoFira.

La gastronomia eco fa un pas endavant 

La gastronomia ecològica passa d'un a dos espais que s'ubicaran en dos punts neuràlgics de la mostra i que estaran oberts durant tot el dia. Cada Espai Eco Gastronòmic estarà condicionat amb taules i cadires per degustar de diferents àpats acompanyats de cervesa i vi ecològics. Aquesta proposta gastronòmica és possible gràcies a la implicació de diferents establiments com són el restaurant La Cuina del Mercat, l'establiment Ecoment, ecologia de Vida que prepararà un EcoDinar Solar; tot plegat regat amb cervesa ecològica. Enguany s'afegeixen a aquesta propostes les Pastures de Castelltallat, amb carn de vedella ecològica, la bodega El Porró de Calaf, amb vins ecològics, i el Restaurant KDiví, que servirà productes ecològics a la brasa.

Altres activitats

La fira, que s'ubicarà al centre de Calaf, ocupant el carrer Raval de Sant Jaume i la plaça dels Arbres, comptarà amb un bon nombre d'activitats paral·leles que mantindran una relació directa amb la temàtica de la fira. Es realitzaran demostracions tècniques de bioconstrucció en les quals es mostrarà com es construeix una paret seguint les antigues tècniques i l'ús de materials ancestrals, com són la pedra seca, la calç, les parets de tàpia i la fabricació de tovots amb fang i palla. També es faran observacions solars que aniran a càrrec de l'Observatori de Pujalt i Astro Anoia.

La plaça dels Arbres acollirà dos espectacles molt vinculats amb la natura i el medi ambient que aniran a càrrec de Jeep Gasulla. Al matí es podrà gaudir de 'La gota Clara', un conte on el públic es podrà endinsar en el fabulós viatge d'una gota d'aigua que recorre el Montseny fins a la Salva Amazònica. A la tarda hi haurà l'espectacle 'El canvi climàtic, tic-tac, tic...', un recull d'històries que volen obrir els ulls de petits i grans, amb música i humor, sobre les conseqüències del canvi climàtic.

Hi ha previstos tallers de diferents temàtiques per a tots els públics amb temàtiques tan diverses com la farmaciola natural, cuina saludable o cosmètica natural. També hi haurà un taller sobre reciclatge que ajudarà als visitants a resoldre els principals dubtes que es plantegen a l'hora de fer la recollida selectiva de residus.

En paral·lel, durant tota la jornada del 9 d'abril, es faran diferents ponències de temes variats i vinculats a la temàtica principal de la fira. La recollida selectiva porta a porta, l'agricultura i l'apicultura ecològica, la salut i les xiloteques seran alguns dels temes centrals d'aquestes xerrades temàtiques. 
Justament les xiloteques seran les protagonistes d'una de les exposicions de l'EcoFira de Calaf amb la mostra de la xiloteca de la Catalunya central i la de l'illa de Cuba. A més, es podrà visitar l'exposició 'Adéu soroll!!!' de la Diputació de Barcelona.


0 Comentaris

Deixa el teu comentari

Si ho prefereixes pots identificar-te amb Facebook o registrar-te amb el teu correu electrònic.

La direcció del web anoiadiari·cat de l'espai es reserva la no publicació d'aquells comentaris que pel seu contingut no respectin les normes bàsiques d'educació, civisme i diàleg.