David Andrés presenta el seu llibre de receptes el dijous a Igualada
Una proposta de receptes per a cada moment de l’any
Mentre es prepara pel repte del 'San Pellegrino Young Chef' per d'aquí a unes poques setmanes, David Andrés continua fent promoció del seu llibre. Aquest dijous el presenta a Igualada i el dilluns vinent en firmarà exemplars per Sant Jordi.
David Andrés, xef del Somiatruites i reconegut com un dels millors cuiners joves d'Europa, presenta a Igualada el seu primer llibre 'De l'alta cuina a casa' de Columna edicions. La presentació tindrà lloc el proper dijous dia 19 d'abril a les 7 al restaurant Somiatruites (carrer del sol, 19) i serà conduïda pel periodista de Ràdio Igualada Xavier Dàvila. A 'De l'alta cuina a casa', el jove cap de cuina del restaurant ABaC de Barcelona i xef del Somiatruites, proposa 60 receptes ordenades per les temporades de l'any, que combinen productes de la terra amb la cuina d'avantguarda.
Receptes de cuina fàcil, de temporada, per fer a casa. No hi podien faltar les aportacions dels seus grans mestres, així el llibre inclou, a més, menús dels millors xefs: Andoni Luis Aduriz, Xavier Pellicer, Jordi Cruz, Joan Roca i Jean Louis Neichel. Així mateix, Andoni Luis Aduriz signa el pròleg, un relat emotiu que posa l'èmfasi en la part més humana de David Andrés. Després de la presentació, el xef David Andrés signarà llibres al restaurant i, paral·lelament, els assistents podran gaudir d'un pica-pica i una copa de cava.
D'altra banda, per Sant Jordi, es farà una signatura de llibres a la plaça de Cal Font El dilluns dia 23 d'abril, Diada de Sant Jordi, el xef David Andrés serà a Igualada signant
exemplars del seu llibre a partir de les 6 a la plaça de Cal Font.
Altres notícies
0 Comentaris
Deixa el teu comentari
- 1 Propietaris forestals denuncien que s'estan catalogant camins privats com a públics: "És una usurpació en tota regla" 527 lectures
- 2 A partir d'avui ja es poden adquirir els iBons joves, que enguany s'amplien fins als 25 anys 390 lectures
- 3 Torna la Festa de la Ratafia de l’Anoia amb novetats i activitats per a tots els públics 380 lectures
- 4 Condemnen a dos anys de presó un monjo de Montserrat que ha acceptat haver abusat sexualment d'un menor 359 lectures
- 5 L’Ajuntament d’Òdena haurà de compensar als propietaris dels terrenys on es va construir una llar d’infants i una pista per l’incompliment d’un conveni després de 16 anys 245 lectures
- 6 L’Ajuntament de Vilanova rep 61.000 euros de la Diputació per a la redacció del projecte de la nova seu d’entitats 244 lectures
- 7 L'alcalde d'Igualada es reuneix amb Salvador Illa al Palau de la Generalitat per explicar-li els reptes de la ciutat 238 lectures
- 8 El Rec.0 d’Igualada tanca l’edició del quinzè aniversari deixant un bon balanç de visitants, malgrat la pluja 226 lectures
- 9 "Ebike Anoia Terra de Castells", una ruta amb e-bike entre castells i paisatges maridat amb bona gastronomia de l’Anoia 210 lectures
- 10 Anoia Jove impulsa “Tió Xtrem Anoia” una gimcana esportiva per a joves de la comarca 192 lectures
- 1 L'alcalde d'Igualada es reuneix amb Salvador Illa al Palau de la Generalitat per explicar-li els reptes de la ciutat 2 comentaris
- 2 L’Escola de Futbol Base de La Pobla de Claramunt posarà fi al seu projecte per desavinences amb l'Ajuntament 3 comentaris
- 3 Propietaris forestals denuncien que s'estan catalogant camins privats com a públics: "És una usurpació en tota regla" 1 comentaris
- 4 Recta final de les obres de rehabilitació del campanar de Calaf, un dels més alts de Catalunya 1 comentaris
