Entrevistes

L’economista Andreu Mas-Colell (Barcelona, 1944) no dubta quan se li pregunta si, en el moment actual, cal apostar pel decreixement o pel creixement malgrat que hi posa matisos. Així ho ha exposat recentment en la jornada ‘La Transició Energètica. Creixement o decreixement’ a Enginyers Industrials de Catalunya i ho ha detallat en aquesta entrevista a Fulls d’Enginyeria on es mostra partidari d’impulsar les renovables i planteja allargar la vida de les nuclears més enllà del previst en favor de la descarbonització i, per tant, de la transició energètica. Aposta per la ciència i la tècnica i també per la productivitat i demana una Catalunya verda, inclusiva i productiva i malgrat reconèixer que són peticions difícils de combinar creu que “no tenint una Catalunya productiva, no tindrem una Catalunya verda ni una Catalunya sostenible”.

Les professores de l’Escola Politècnica Superior del Campus Universitari Igualada-UdL i doctores en Química Rita Puig Vidal i Rosa Cantero Gómez, i l’estudiant de doctorat Ibtissam Bouzham -graduada en Química al Marroc i màster en Tecnologies dels Aliments de la UPC-, formen part del projecte d’investigació Kairos-Biocir que té com a objectiu millorar la circularitat i sostenibilitat del sector agroalimentari mitjançant la reutilització de recursos, la valorització de subproductes i la reducció de la pèrdua i el malbaratament d’aliments. És un projecte que coordina la Universitat de Cantàbria en col·laboració amb la Universitat de Lleida (des del grup d’investigació de Desenvolupaments Biotecnològics i Agroalimentaris) i la Universitat Pompeu Fabra. El van iniciar fa cosa de mig any i la durada prevista és fins al 2023. Parlem amb elles sobre química, residus i medi ambient, entre d’altres.

El 2007 FITEX va crear el projecte PHYSIC en col·laboració amb la Generalitat de Catalunya per ajudar a fer créixer nous dissenyadors amb talent. A PHYSIC hi van participar una vintena de joves, alguns dels quals han triomfat al món de la moda com Boris Bidjan Saberi, que s'ha convertit en una marca de referència en el luxe contemporani per a homes a tot el món, i per a FITEX és un orgull haver contribuït als inicis de la seva carrera.

El periodista Marc Giró (Barcelona, 1974) arriba puntual al luxós hotel Mandarin Oriental del Passeig de Gràcia de Barcelona. La seva popularitat mediàtica s’ha redoblat enguany després de participar als debats sobre el documental de Rocío Carrasco a Telecinco i després de publicar Pijos. Qui són, què fan i on trobarlos (Univers), recull d’articles on disecciona les elits amb mirada costumista, irònica i de classe. A primera vista, més d’un inclouria Giró –elegant, formal, educadíssim- en la mateixa categoria de pijo que ell critica. L’autor ho nega perquè s’autodefineix d’esquerres i “els pijos no són de dretes o d’esquerres: els pijos són pijos”, diu. Ni ho és ni -tot i que ho acostuma a dir- li agradaria ser-ho: “Això ho dic de broma”, admet Giró, de qui no és precisament fàcil distingir entre quan parla el personatge i quan la persona.