David Andrés, entre els set millors cuiners joves del món
El cuiner igualadí, finalista del S. Pellegrino Young Chef, que ha guanyat el japonès Yasuhiro Fujio
El cuiner igualadí David Andrés ha estat seleccionat entre els set millors cuines joves del món a la fase final del concurs S. Pellegrino Young Chef, celebrada aquest diumenge a Milà, després de tres emocionants rondes de competició dutes a terme al llarg d'un intens cap de setmana. Un concurs que ha guanyat el japonès Yasuhiro Fujio amb el plat "Across de sea".
David Andrés arribava, un any més, a la final mundial del S.Pellegrino Young Chef, com a guanyador de la fase peninsular, que l'acreditava com el millor cuiner jove d'Espanya i Portugal, un títol que l'igualadí ha obtingut a les tres darreres edicions.
El xef igualadí del Somiatruites i cap de cuina de l'AbAC, ha defensat la seva proposta "Aprofitament integral de la tonyina vermella", que ha estat seleccionada pel jurat, format per Annie Féolde, Virgilio Martínez, Paul Pairet, Brett Graham, Ana Roš, Dominique Crenn i Margarita Forés, entre les set millors propostes del concurs.
Altres notícies
2 Comentaris
amb tots els respectes, però els mitjans de comunicació de l’Anoia no n’esteu fent un gra massa de la figura d’David Andrés? Cuintar està bé, però l’esteu convertint amb la nova Lloll.
Deixa el teu comentari
- 1 Avui la plaça de l'Ajuntament acull la celebració dels 130 anys de la Festa de Reis i la tradicional Cantada de Nadales 473 lectures
- 2 L'HC Montbui s'adhereix a un projecte europeu per millorar la gestió esportiva del club 355 lectures
- 3 Neix a la Catalunya Central un nou grup de recerca pioner per transformar l'atenció primària a través de la tecnologia 295 lectures
- 4 Rosich Jewels: Disseny de joies artesanals 286 lectures
- 5 Aquest dissabte s'inaugura el nou element de joc infantil al Parc Central amb una xocolatada 283 lectures
- 6 Últims dies per comprar el domàs reivindicatiu dels Reis a la seu d’Òmnium 267 lectures
- 7 Finalitza l'asfaltatge del carrer del Sol a Igualada 264 lectures
- 8 La Missa de Pastors de la Llacuna recupera enguany elements de la celebració original 251 lectures
- 9 El 6 de gener torna a Igualada la fira més antiga: la tradicional Fira de Reis 231 lectures
- 10 Artisania convida a regalar artesania i proximitat aquest Nadal 222 lectures
Joan
Igualada
16 de maig 2018.09:37h
Benvolgut Guifré,
La mateixa notícia sortia a l’Ara. Està molt bé que es doni a coneixer tot allò que funciona i, a dia d’avui, això passa per divulgar-ho àmpliament.
Felicitats a... Llegir més Andrés i tant debó en surtin molts altres per la zona.