Igualada presenta la 08700, la cervesa de la Capital de la Cultura catalana
Ha estat creada i elaborada per la cervesera igualadina Rec Brew i el disseny ha estat creat per estudi Burzon*Comenge
La capitalitat cultural d'Igualada per aquest any ja té la seva cervesa oficial. Es tracta de la 08700, una IPA creada per la cervesera igualadina Rec Brew, de l'Oriol Burzon i l'Edgar Castaño. El disseny de l'etiqueta l'ha fet l'estudi Burzon*Comenge, que també van guanyar el concurs per a la creació del logotip la Capital de la Cultura Catalana Igualada 2022.
La cervesa 08700 ja es pot trobar en diferents bars i establiments de la ciutat. També es podrà degustar en diferents esdeveniments programats dins l'agenda de la Capital de la Cultura catalana. Com han explicat els seus elaboradors de Rec Brew, la nova cervesa, que agafa el nom del codi postal d'Igualada, és una "DDH IPA de 5,7% i 35 IBU's, d'aspecte brillant, transparent, ataronjada, d'escuma blanca i persistent. És poc amarga, de carbonatació delicada i intensitat suau. En boca hi predominen les notes afruitades amb tocs resinosos i en nas s'hi troben les notes dels llúpols que li donen un toc cítric i afruitat." La presentació es va fer dijous al bar l'Ou com balla, d'Igualada.
La 08700 es pot robar amb tres etiquetes diferents, amb cadascun dels tres elements que configuren el logotip de la Capital de la Cultura Catalana.
Rec Brew va néixer el 2019, després que l'Oriol Burzon i l'Edgar Castaño decidissin fer un pas i passar de ser uns homebrewers (elaboradors de cervesa a casa), a impulsar la creació de la seva pròpia cerveseria. Després d'una fase inicial durant la qual elaboren la seva cervesa en una fàbrica externa, actualment estan buscant un emplaçament per obrir la seva fàbrica a Igualada, amb un espai de tast.
Altres notícies
1 Comentaris
Deixa el teu comentari
- 1 Tensió al mercat de l'habitatge de l'Anoia i el Bages sud per l'arribada de veïns de l'àrea metropolitana 1050 lectures
- 2 Detenen dos homes per entrar a robar en sis domicilis d'Igualada forçant les portes dels balcons 543 lectures
- 3 L'Audiència Provincial de Barcelona dona la raó a l'alcaldessa de Vallbona d'Anoia, Meritxell Baqué, i a l'Ajuntament del municipi 542 lectures
- 4 Primer informe favorable d'Urbanisme perquè Igualada disposi d'una residència universitària 323 lectures
- 5 Un operatiu policial a Vilanova del Camí acaba amb una denúncia per tinença d’estupefaents i una detenció per situació irregular 313 lectures
- 6 La Coll@nada presenta el programa de Sant Faust, la Festa Major Alternativa d'Hivern 245 lectures
- 7 Detenen un home per haver comès deu robatoris amb força a domicilis del Bages, el Moianès i l’Anoia 232 lectures
- 8 Òdena presenta el XV Duatló de Muntanya amb un objectiu solidari 210 lectures
- 9 Jorba es prepara per acollir la 7a Mostra de Productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena 206 lectures
- 10 L’Oratori “Mil Anys” es podrà escoltar novament a Santa Maria aquest dissabte 202 lectures
AV
Igualada
29 de març 2022.22:48h
La Capitalitat de la Cultura Catalana és com jo un divendres al vespre: hauria d’estar fent coses però prefereixo fer una birra.