TORNAR

Jaume Farrés: "Recordar el mercat de les carnisseries és bo, que se’n digués 'La Pajarera', no"

Igualada celebra una fira en record a l’antic edifici modernista de La Pajarera

cultura
Diumenge, 15 març 2015. 03:00. Redacció AnoiaDiari.
D'un cop d'ull

Per un cap de setmana Igualada ha rescatat La Pajarera, el mercat de carn i peix que va ocupar des de 1910 i fins el 1963 la plaça de l'Ajuntament. La fira s'ha desvinculat de l'essència pròpia de La Pajarera i ha presentat als visitants productes gastronòmics i artesanals de tot tipus. D'altra banda, s'hi han pogut veure personatges com l'home anunci, el sereno o les trementinaires, molt presents en l'època.

La plaça de l'Ajuntament ha viatjat a les primeres dècades del segle XX

Aquest cap de setmana té lloc al nucli antic d’Igualada la fira que s'inspira en el mercat i la vida quotidiana de la Igualada fabril de finals del segle XIX i principis del XX. El nom l'agafa d'un edifici emblemàtic del modernisme a Igualada: el mercat cobert de la carn i el peix, més conegut com La Pajarera, que va estar situat des del 1910 i fins el 1963 al bell mig de l'actual Plaça de l'Ajuntament.

S'hi ha pogut veure personatges característics del moment

Tot i que la fira ret homenatge a l'antic edifici de La Pajarera, on es venia carn i peix, les parades han ofert una àmplia varietat de productes gastronòmics i astesanals més enllà de l'essència de l'antic pavelló. D'altra banda, la fira ha permès als visitants fer un salt en el temps i situar a Igualada, un mercat d'època amb una zona de tavernes i recreacions històriques, amb personatges característics del moment.

Jaume Farrés, a la cistalleria

El cistellaire Jaume Farrés, que coneix de primera mà l'antic edifici modernista, ha valorat molt positivament la proposta de fer una fira dedicada a aquest antic emplaçament al cor de la ciutat i ha destacat la importància de La Pajarera ja que “va ser la primera cambra frigorífica que hi va haver a Igualada”. A més, a l’actual plaça de l’Ajuntament “sempre se l’havia anomenat la plaça del Mercat.” Al mateix temps, ha volgut deixar clar que “recordar que hi va haver un mercat cobert al pavelló de les carnisseries és bo, que se’n digués La Pajarera, no, hi estic totalment en contra”. Farrés ha explicat que mentre l’edifici va ser carnisseria, “mai havia sentit cap igualadí dir-li Pajarera". I ha assegurat que va ser després, que se li va posar aquest nom en sentit despectiu. Farrés ha confessat que “a mi m’hagués agradat que no s’hagués enderrocat, sinó que s’hagués netejat i hagués quedat com un paraigües per fer concerts o d’altres coses però va poder més la campanya contra La Pajarera”.

Els visitants han pogut gaudir de parades amb productes gastronòmics i artesanals de tot tipus


6 Comentaris

J

Joanma

=ada

16 de març 2015.10:48h

Respondre

Si la memòria no amb traeix a la Pajarera mai si va vendre peix, domes carn. El peix el venien a la peixateries, que estaven situades al carrer de Santa Maria, concretament a ca Ratés.

M

Maite

Igualada

15 de març 2015.21:42h

Respondre

Savies paraules, com sempre del sr. Jaume Farrés, en dir que ”ha valorat molt positivament la proposta de fer una fira dedicada a aquest antic emplaçament al cor de la ciutat i recordar que hi va... Llegir més haver un mercat cobert al pavelló de les carnisseries és bo”. Un igualadí obert a les innovacions respectant sempre el record històric.
El que crec interpretar és que el que li dol al Sr. Farrés és que a aquest recinte se’l conegués després despectivametn com la Pajarera, no que la fira es basi en un homanatge a aquest recinte i al període al qual representa.
M’ho he passat molt bé aquest matí veien personatges que amb el seu bon humor i cantarelles recorrien els carrers. I aquella pianola ambulant, extraordinària.

J

Judith

Igualada

15 de març 2015.21:17h

Respondre

Enhorabona a l’Ajuntament d’Igualada. Promoció, moviment al centre de la ciutat, terrasses plenes de visitants. Una bona idea, com tot millorable, està clar però un bon punt d’inici. Una... Llegir més proposta personalitzada i molt igualadina. Les opinions del Sr. Jaume Farrés com sempre molt respectables i sinceres; però també cal deixar constància que la majoria de ciutadans coneixem el recinte de les antigues carnisseries com la Pajarera. Coses a millorar, per exemple que els comerciants s’incorporessin a la proposta com fan en d’altres ciutats importants. Si tenim a la ciutat vons elaboradors d’embotits doncs que surtin al carrer i no cal portar-ne de fora, efectivament; però cal sortir al carrer i anar a buscar els clients. Potser la botiga al carrer podría combinar-se amb una fira histórica com aquesta i tothom en sortiria beneficiat. No sé, és una humil opinió.
Hem de ser positius i veure l’enorme potencial que pot tenir una fira com aquesta. Per la Fira d’Igualada al nucli antic s’organitza un mercat d’artesania, potser seria interessant singulartitzar-lo amb aquesta proposta. Podria ser una altra idea de col·laboració.
Repeteixo, enhorabona per la iniciativa, en especial pel cost gairebé simbòlic que fa menció algún dels comentaris.

P

Pep

Igualada

15 de març 2015.14:42h

Respondre

Totalment d´acord amb en Jaume Farrés. Mai havia sentit dir ”La pajarera”, sempre es deia les carnisseries de la plaça del Mercat.

P

Pau

Igualada

15 de març 2015.11:43h

Respondre

Realment un espectacle bastant depriment. Si és una fira que vol recuper l´esperit del mercat modernista, per que hi havien burros i teles penjades pels carrers?. S´ha volgut cambiar la tematica... Llegir més medieval per una de principis de segle XX, amb la motivació de que de fires medievals hi han per totes bandes, pero realment s´ha aconseguit fer d´aquesta fireta una festa diferenciada si els elements que la configuren van girant per tota Catalunya de la ma de Geographic Mapamundi?. No se, la trobo una fira, primer sense tradició, segon feta a base de mercenaris és a dir sense cap tipus de motivació fora de fer alguna cosa més per part de l´ajuntament i pels 1000 euros que paga l´ajuntament i el que reporten els comerciants per part de l´empresa contractada...

P

Pere

15 de març 2015.04:56h

Respondre

La veriat es que no entenc
que el ajuntament convoqui a comerciamrs fe fora d igualda a fer la competencia els comerços igualadins.
rn unes condicioms sanitaries lluny de les exigents ordenances... Llegir més municipals. Oferint un espectacle depriment que es una burla a l historia.

Deixa el teu comentari

Si ho prefereixes pots identificar-te amb Facebook o registrar-te amb el teu correu electrònic.

La direcció del web anoiadiari·cat de l'espai es reserva la no publicació d'aquells comentaris que pel seu contingut no respectin les normes bàsiques d'educació, civisme i diàleg.