TORNAR

La Llacuna serà el punt de partida de l'expedició dels Amics de la Ratafia

Comença l’entranyable procés per l’elaboració del licor

cultura
Dimarts, 16 juny 2015. 03:00. Redacció AnoiaDiari.
D'un cop d'ull

La proximitat de Sant Joan marca el temps d'aventurar-se a la, ja tradicional al nostre entorn, gran aventura d'elaborar la pròpia ratafia. Un procés a l'abast de tothom. Els Amics de la Ratafia comencen a fer camí de la seva producció de 2015 aquest dissabte

"Tan sols cal una mica de dedicació, constància i amor per la tradició ratafiaire catalana", aquestes són les premisses dels Amics de la Ratafia de l'Anoia per a engegar el procés d'enguany. I proposen una sortida, "d'allò més saludable", pels boscos i pels prats de la Llacuna, amb l'objectiu de recollir les herbes aromàtiques necessàries per elaborar aquest licor i conèixer les propietats remeieres que amaguen cadascuna d'elles.

Una cita ineludible dels Amics de la RatafiaEnvoltats del bon ambient que caracteritza aquesta ja tradicional sortida, els participants es podran assessorar i resoldre qualsevol dubte que tinguin al voltant de l'elaboració de la ratafia. Els interessats poden assistir directament a la Plaça de la Llacuna a les 11 del dissabte 20 de juny, des d'on sortirà l'expedició ratafiaire. Per a més informació: http://anoiaratafia.blogspot.com


0 Comentaris

Deixa el teu comentari

Si ho prefereixes pots identificar-te amb Facebook o registrar-te amb el teu correu electrònic.

La direcció del web anoiadiari·cat de l'espai es reserva la no publicació d'aquells comentaris que pel seu contingut no respectin les normes bàsiques d'educació, civisme i diàleg.