La pugna per decidir quina és la millor ratafia torna divendres a Igualada

Arriba una nova edició de la Festa de la Ratafia de l'Anoia, amb l’objectiu de compartir aquest licor casolà, el seu procés d'elaboració i animar tothom a participar d’aquesta tradició. Enguany, les ratafies concursants al 10è concurs de Ratafies casolanes de l’Anoia es poden entregar fins el divendres dia 31 d’octubre al Casal La Teixidora (carrer Custiol 10), al Nits de Taverna (Soledat 6) o al Cafè de l'Ateneu (Sant Pau 9) d’Igualada.

És ja un concurs consolidat que en els anys anteriors, ha comptat amb una participació de més d’una quarantena de ratafies, de gran nivell. El jurat, liderat pels enòlegs Eric Enguita i Xavier Bassa, serà l’encarregat de dictaminar quina és la millor ratafia presentada a concurs. El premi a la millor ratafia del concurs és un quadre dels artistes igualadins Art de la Terra, pintat especialment per a l’ocasió i valorat en més de 300 euros. També tenen premi el segon i tercer classificat. Es poden consultar les bases del concurs a: http://anoiaratafia.blogspot.com/

Tercera edició del concurs de receptes amb Ratafia

També s’ha tornat a apostar pel concurs obert de plats cuinats amb Ratafia. Serà el dissabte 1 de novembre al Somiatruites (carrer del Sol, 19), on un jurat avaluarà l’originalitat dels plats cuinats amb ratafia. Els plats participants s’han de portar al Somiatruites el mateix dissabte, a la 1 del migdia. Dissabte al vespre mentre s’espera la deliberació del jurat, tindrà lloc una interessantíssima Xerrada sobre aprofitament de plantes remeieres de la comarca a càrrec Licors Portet i Terrània. Seguidament serà el torn del tast popular de ratafies, amb temps per resoldre dubtes i aportar suggeriments per la correcta elaboració. Tot seguit es fa el ja tradicional sopar ratafiaire al Cafè de l’Ateneu on es comparà amb l’actuació musical del conjunt Nespru.