Els secrets de les plantes oblidades es revelen dissabte a Igualada, amb unes 100 activitats
Uns 150 voluntaris i voluntàries col·laboren en aquesta sisena edició
Per segon any, les activitats tenen lloc a l'octubre. El president del Col·lectiu Eixarcolant, que organitza la diada, comenta que "el nombre d'activitats i voluntaris indica la consolidació i atractiu de la Jornada, i també la necessitat de potenciar-la per tal que esdevingui any rere any un motor de canvi del model productiu i de consum".
Una de les possibilitats culinàries que sorgeixen de les
Els diferents blocs d'activitats són xerrades tècniques, fira de productes silvestres i varietats tradicionals amb una setantena d'expositors, tallers familiars i tallers per adults, tasts, sortides etnobotàniques, dinar silvestre, etnobotànica en directe, xerrades aplicades, activitats infantils, actuacions musicals i píndoles etnobotàniques. La Jornada es reivindica per donar veu als coneixements tradicionals transmesos de generació en generació per tal que, degudament actualitzats, esdevinguin els fonaments indispensables a partir dels quals innovar i transformar la manera mitjançant la qual produïm i consumim aliments.
La coordinadora, Jana Peters, manifesta que "cal conèixer tot el potencial de les espècies silvestres comestibles i les varietats tradicionals per tal de poder aprofitar de forma eficient i sostenible els recursos que ens ofereix l'entorn, fet indispensable per avançar vers la sobirania alimentària, per afrontar l'emergència climàtica, i per combatre el despoblament rural".
Altres notícies
0 Comentaris
Deixa el teu comentari
- 1 Gisela: “Soc una de les concursants que més coreografies està tenint a Tu Cara Me Suena” 434 lectures
- 2 Desmantellen un grup dedicat al tràfic internacional d'haixix i marihuana instal·lat a la Catalunya central 387 lectures
- 3 Sílvia Busquets (La Torre de Claramunt) una de les impulsores de l'associació "Dones de Bosc" 370 lectures
- 4 Els igualadins Raquel Riba Rossy i Cubus Games porten Lola Vendetta a les pantalles amb una novel·la interactiva per a mòbils 330 lectures
- 5 Rotary Club Igualada organitza un segon espectacle benèfic amb un concert de comèdia musical 269 lectures
- 6 "Camins de consciència", nou cicle de conferències a l'Ateneu d'Igualada 246 lectures
- 7 Una dona en estat crític després de ser atropellada dilluns a Igualada 226 lectures
