Es presenta la ruta i la confraria de la vinyala
Una varietat de cargol molt apreciada a l’Anoia
El dinar va consistir en una degustació de fins a 7 receptes en les quals els cargols de la varietat vinyala eren els protagonistes. L'acte va comptar amb l'assistència de representants del món polític, econòmic i social de la comarca, i també amb la presència de l'actriu igualadina Lloll Bertran i de Pere Tàpies, entre d'altres. La campanya la impulsen el Gremi d'Hosteleria i Turisme de l'Anoia i Publicacions Anoia.
Com va destacar Pere Santos, president del GHITA, a banda de retre un homenatge a aquesta varietat de cargol, l'objectiu és fer promoció econòmica de la comarca, a través d'un producte únic i diferenciat de la resta.
Altres notícies
2 Comentaris
No hi ha dones que els agradin els cargols?
12 homes i cap dona a la confraria...
No hi poden haver dones a les confraries?
Ja va passar en algun jurat per triar la millor recepta de cargols fa un... Llegir més temps!
Deixa el teu comentari
- 1 Ja han acabat les obres dels 12 pisos de lloguer assequible del carrer Sant Carles 683 lectures
- 2 Avui la plaça de l'Ajuntament acull la celebració dels 130 anys de la Festa de Reis i la tradicional Cantada de Nadales 426 lectures
- 3 Montbui aposta per la targeta moneder per dignificar l’accés a l’alimentació i reduir l’estigmatització 275 lectures
- 4 Detenen dos homes a la Llacuna per cultivar 776 plantes de marihuana en una masia 273 lectures
- 5 Aquest dissabte s'inaugura el nou element de joc infantil al Parc Central amb una xocolatada 271 lectures
- 6 Finalitza l'asfaltatge del carrer del Sol a Igualada 249 lectures
- 7 La Missa de Pastors de la Llacuna recupera enguany elements de la celebració original 233 lectures
- 8 Últims dies per comprar el domàs reivindicatiu dels Reis a la seu d’Òmnium 232 lectures
- 9 El 6 de gener torna a Igualada la fira més antiga: la tradicional Fira de Reis 229 lectures
- 10 Neix a la Catalunya Central un nou grup de recerca pioner per transformar l'atenció primària a través de la tecnologia 214 lectures
Marc Domènech
28 d'abril 2010.10:17h
ENHORABONA !!!! MOLTES FELICITATS !!! Per una dinar tant amè, i de qualitat excepcional, ja era hora de que l’Anoia és reivindiqués de manera pública com una comarca de gran qualitat... Llegir més gastronòmica, i ahir va quedar demostrat que no cal que anem gaire lluny a gaudir de la bona cuina, perquè els millors restauradors estan aquí, a casa nostra. Moltes felicitats al Gremi d’Hostaleria per la gran tasca de divulgació que esta fent de l’Anoia. BON PROFIT !!!