Es presenta la ruta i la confraria de la vinyala
Una varietat de cargol molt apreciada a l’Anoia
El dinar va consistir en una degustació de fins a 7 receptes en les quals els cargols de la varietat vinyala eren els protagonistes. L'acte va comptar amb l'assistència de representants del món polític, econòmic i social de la comarca, i també amb la presència de l'actriu igualadina Lloll Bertran i de Pere Tàpies, entre d'altres. La campanya la impulsen el Gremi d'Hosteleria i Turisme de l'Anoia i Publicacions Anoia.
Com va destacar Pere Santos, president del GHITA, a banda de retre un homenatge a aquesta varietat de cargol, l'objectiu és fer promoció econòmica de la comarca, a través d'un producte únic i diferenciat de la resta.
Altres notícies
2 Comentaris
No hi ha dones que els agradin els cargols?
12 homes i cap dona a la confraria...
No hi poden haver dones a les confraries?
Ja va passar en algun jurat per triar la millor recepta de cargols fa un... Llegir més temps!
Deixa el teu comentari
- 1 Diversos vehicles apareixen amb vidres trencats en un acte vandàlic al Rec d’Igualada 727 lectures
- 2 Els Mossos d'Esquadra detenen un home per cultivar 2.832 plantes de marihuana en una nau d'Igualada 558 lectures
- 3 Els Mossos desarticulen un grup criminal que cometia furts amb el mètode de la sembra arreu de Catalunya 520 lectures
- 4 Un projectil de ferro ferix lleument un nen en un centre educatiu de Montbui 456 lectures
- 5 Agenda de la Biblioteca Central d'Igualada per aquest mes de novembre 297 lectures
- 6 Incendi en un restaurant d'Igualada sense danys personals 287 lectures
- 7 Dos detinguts per cometre dos robatoris amb força en un domicili i una benzinera de Calaf 278 lectures
- 8 El ple aprova el projecte del nou mercat de La Masuca que ja té interessats per cobrir totes les diferents tipologies de parades 262 lectures
- 9 Millora de l’accessibilitat de diversos passos de vianants al barri de Set Camins 242 lectures
- 10 Mòbil Remix, el comiat dels pallassos Teatre Mòbil, a l’Ateneu 201 lectures
Marc Domènech
28 d'abril 2010.10:17h
ENHORABONA !!!! MOLTES FELICITATS !!! Per una dinar tant amè, i de qualitat excepcional, ja era hora de que l’Anoia és reivindiqués de manera pública com una comarca de gran qualitat... Llegir més gastronòmica, i ahir va quedar demostrat que no cal que anem gaire lluny a gaudir de la bona cuina, perquè els millors restauradors estan aquí, a casa nostra. Moltes felicitats al Gremi d’Hostaleria per la gran tasca de divulgació que esta fent de l’Anoia. BON PROFIT !!!