El projecte de Llet Nostra, protagonista d'un nou Dinar UEA
Amb la participació de Xavier Tubert, cap de Relacions Institucionals de la cooperativa catalana
"El projecte Llet Nostra, una manera de fer país", és el lema del proper Dinar UEA, que se celebrarà el proper dijous 25 de febrer. L'acte comptarà amb la participació de Xavier Tubert, cap de Relacions Institucionals de la cooperativa catalana Llet Nostra.
Tubert explicarà el projecte que ha permès que les principals cooperatives ramaderes catalanes entrin al mercat amb una marca pròpia, amb els objectius de garantir el futur del sector productiu lleter català i revaloritzar la llet produïda a casa nostra.
Els Dinars UEA volen donar a conèixer casos d'èxit i iniciatives emprsarials diverses amb la voluntat de millorar i aportar noves idees per enfocar problemes i projectes per al teixit empresarial anoienc.
El Dinar UEA es celebrarà el dijous 25 de febrer, a la una del migdia, al Restaurant Sesoliveres. Les inscripcions es poden fer a través del correu uea@uea.cat
Llet Nostra, com a exemple
Origen cooperatiu
Llet Nostra neix l’any 2003 quan més de 200 explotacions ramaderes familiars catalanes s’uneixen per garantir la producció i comercialització de la llet a un preu just, contribuint així, a donar continuïtat al sector. La força d’aquesta iniciativa sorgeix dels seus valors: origen, experiència, qualitat i ganes de tirar endavant.. Formen part del projecte les cooperatives Lletera de Campllong, Ramaders del Baix Empordà, Cadí, Lletera de Mollerussa i Comarca i com a soci col·laborador Agropecuària de Vallfogona del Ripollès.
Una aposta per la qualitat i la proximitat
L’objectiu de Llet Nostra és donar continuïtat al sector lleter en el nostre territori, garantir la sortida de la llet de les cooperatives ramaderes que en formen part, oferint alhora un producte de qualitat i de confiança per a un consumidor proper i compromès amb el territori. Tot el procés de producció de la llet es fa a Catalunya de principi a fi. Això permet oferir un producte de proximitat que arriba fresc a casa vostra i conservant totes les seves propietats d’origen.
Compromís social
La filosofia dels productes de proximitat és donar suport econòmic, social i cultural al territori i implicar-se en la cura de l'entorn. Un paradigma que neix en l'actualitat d'una consciència social i potencia les relacions de proximitat en tots els àmbits. Llet Nostra dóna suport a diverses iniciatives socials, culturals, esportives, educatives, etc.
