Entrevistes

Hermini Pla: 'la recepta de l'èxit és combinar tradició i innovació'

La pastisseria Pla celebra els seus 125 anys d'història||

Dimecres, 27 març 2013. 03:00

Fundada l'any 1888, la Pastisseria Pla d'Igualada celebra aquesta Pasqua els seus 125 anys. En la seva història hi ha hagut quatre generacions de pastissers, i anoiadiari.cat ha tingut ocasió de parlar amb els representants de les dues últimes: Hermini Pla i la seva filla Anna, qui en l'actualitat està al capdavant del negoci.

'Deixaré la presidència de la UEA perquè m'he buidat'
Dimecres, 20 març 2013. 03:00

'Deixaré la presidència de la UEA perquè m'he buidat'

No vol acabar el mandat i es planteja deixar el càrrec d'aquí a uns mesos||Ramon Felip, president de la Unió Empresarial de l'Anoia

Dimecres, 20 març 2013. 03:00

Ramon Felip és president de la Unió Empresarial de l'Anoia des de fa vuit anys i mig i ara es planteja deixar el càrrec. Tot i que el seu mandat no s'acaba fins a la tardor del 2015, creu que ha arribat l'hora del relleu perquè considera que al capdavant de l'entitat s'ha 'buidat'.

Valentí Miserachs:'Estic molt content amb l'elecció del nou papa'

'Jorge Mario Bergoglio no es perd en els formalismes, va al gra'||Mestre titular de la basílica de Santa Maria la Major del Vaticà

Dimecres, 13 març 2013. 20:15

Mn. Valentí Miserachs és el mestre titular de la basílica de Santa Maria la Major del Vaticà, i del 1995 al 2012 ha estat president del Pontifici Institut de Música Sacra. És el més alt càrrec català al Vaticà.
Aquest anoienc, coneix de prop el qui ha estat papa fins fa uns dies, Joseph Ratzinger, i també les intrigues vaticanes que l'han rodejat. En aquesta entrevista valora el seu comiat i també el nou papa, l'argentí Jorge Mario Bergoglio, Francesc I, el primer jesuïta, i també el primer llatinoamericà que arriba a màxim dirigent de l'església catòlica.

'La Freska és la cervesa de l'Anoia'

Freska Cervesa Artesana és l'única empresa cervesera de l'Anoia||Albert Basas, copropietari de FRESKA "Cervesa Artesana de l'Anoia"

Dimecres, 6 març 2013. 03:00

Freska és la única empresa productora de cervesa a la comarca de l'Anoia. Només fa uns mesos que va començar a comercialitzar-se i aquest cap de setmana es presenta al Barcelona Beer Festival. L'igualadí Albert Basas i la seva parella, la jorbenca Núria Casellas, enginyers de professió i amants de la gastronomia, són els propietaris d'aquesta empresa que té vocació d'implantar-se a la comarca de l'Anoia.

'L'antidopatge és la inquisició del segle XXI'
Dijous, 31 gener 2013. 03:00

'L'antidopatge és la inquisició del segle XXI'

Bernat Lopez, igualadí fundador de l'editorial Cultura Ciclista, única a l'Estat ||

Dijous, 31 gener 2013. 03:00

Cultura Ciclista és una editorial especialitzada en ciclisme, la única a l’Estat Espanyol. Només fa mig any que funciona i de moment ja té 6 llibres al mercat. Avui parlem d’aquest projecte amb el seu fundador, l’igualadí Bernat López, professor de comunicació a la URV, un apassionat de la bicicleta, els llibres, i amb una teoria molt particular i ‘trencadora’ sobre el dopatge.