El Vadefoodies arrenca amb una xerrada sobre el pa

Aquest dissabte serà la segona jornada del Vadefoodies, que se celebra per segon any consecutiu a Igualada i al Museu de la Pell. Una jornada intensa que comptarà amb la presència de personalitats de primer nivell en el món de la gastronomia i, en especial, de les seves facetes més innovadores, com és el cas de Pere Castells, Olivier Fernández o Agustí Torelló. Serà una jornada non-stop amb actes -i degustacions- en cada moment. Ahir, el festival va encetar-se amb la presència d'un artesà del pa Xevi Ramon, que va despertar força interès tot explicant la seva experiència.