//Plugins sense CDN ?>
INGREDIENTS ( per a dues persones )
1l . d’aigua
1 gra d’all
1 ceba
Julivert
100 gr. de verdura tallada a la juliana: espinac, carxofa,bleda, pastanaga...
60 gr. d' arròs bomba
200gr de peix net i sense espines: lluç,rap,...
Oli
Sal
PREPARACIÓ
Posar l’aigua al foc i quan arrenqui el bull tirar-hi: l’all, oli, sal, la ceba a trossos i l’arròs. Deixar bullir a mig foc durant uns 8 minuts.
Afegir-hi la verdura i deixar-ho coure uns 3 minuts més.
Tirar-hi el peix a talls i deixar-ho coure uns 4 minuts.
Apartar del foc i deixar reposar 2 minuts