'Vendre productes de la comarca ens permet ser un comerç competitiu'

Cal Piqué innova amb la possibilitat de fer comandes per internet

Dijous, 15 desembre 2011. 01:00. Redacció AnoiaDiari.

D'un cop d'ull

La cansaladeria i xarcuteria Cal Piqué funciona des de 1962 al centre d'Igualada. La botiga, que va començar venent entre taulells de màrmol i balances antigues, segueix oferint productes de qualitat i de proximitat als clients. Segons detalla la responsable de la botiga, Emma Piqué, 'la venda de productes ha evolucionat en coordinació amb la demanda i el consum' però, així i tot, Cal Piqué ofereix productes de la comarca, fet que permet ser competidor amb els supermercats. 'El gust i la qualitat' són dos factors importants que Piqué utilitza per caracteritzar els productes ofertats.

El 2012 celebra 50 anys d'història

La botiga també ofereix la venda de productes per internet

Cal Piqué ja compta amb la decoració de Nadal

Aquest 2012 la cansaladeria Can Piqué celebrarà el 50è aniversari amb diverses promocions però, de moment, Emma Piqué es mostra 'concentrada' amb la campanya de Nadal i la feina quotidiana. L'olor de la botiga i la presentació dels productes, ubicada al centre de la ciutat, transmet la qualitat d'aquests, i convida a comprar-los.

Des de fa dos anys, Cal Piqué ofereix la possibilitat que els clients comprin per internet a través del lloc web de la botiga, on s'enumeren els diversos productes. Emma Piqué assegura que 'els que fan comandes per internet són persones que ja coneixen els nostres productes, generalment gent més jove'. Així i tot, Piqué es mostra 'satisfeta' d'oferir aquest servei extra que, si bé no es planteja com 'el comerç en el futur', sí que esdevé una opció més. 'Rebem comandes per internet cada setmana, però tinc clar que el tracte directe amb el client és molt important per construir el valor de la confiança'.

Els productes, de l'Anoia

Cal Piqué prepara productes i els seus proveïdors són de la comarca, fet que assegura una certa competitivitat amb les grans superfícies. 'Crec que els preus s'igualen amb els dels supermercats, encara que a vegades la gent no ho cregui'. A més, la cansaladeria ofereix una 'qualitat i un bon gust' gràcies als productes frescos i propers.

Les especialitats de Cal Piqué van des d'hamburgueses de tota mena, arrebossats, botifarres i preparats diversos, com croquetes, pizzes i plats cuinats. Segons apunta Emma Piqué, la botiga compta amb tres o quatre venedores darrere el taulell, 'unes grans professionals que donen un bon servei i tracte amb el client'.