Peix

El darrer plat de Quaresma és una delícia pels amants del bacallà. A tots els que els agrada el bacallà esqueixat es lleparan els dits amb el bacallà arrebossat. Una recepta molt senzilla per acompanyar amanides o plats de verdures.

Aquesta setmana la iaia ens fa una proposta adequada al temps de Quaresma, sípia. En aquesta ocasió la sípia fa d'acompanyament de l'arròs i li donarà el gust, amb el sofregit, per fer-lo un plat ben complert. Hi ha qui el fa plat únic, i es pot acompanyar d'una bona amanida.

Avui us plantegem un plat de mar i muntanya, senzill de preparar molt gustós. Serveix per quedar bé al cap de setmana, i va bé fer-ne una mica de més, per la canalla que estudia a Barcelona i s'ho emporta en un tupper.

Seguim amb una nova recepta de peix, molt apropiada per aquesta època de quaresma. Tant si seguiu la tradició com si no, aquest plat és ben senzill, molt saludable i amb molt bona presència. Esperem que us agradi i us convidem, quan feu la recepta, a explicar-nos com us ha sortit i si ha tingut forrça èxit. Bon profit!

Després de la crema catalana, reprendrem les receptes de plats i deixarem les postres per més endavant. Avui, tercera proposta culinària de la nova secció patrocinada pel Supermas, us proposem un plat molt gustós, fàcil de fer i amb el que quedareu molt bé. També és una bona manera per aprofitar el pa que us ha quedat sec...Esperem que us agradi. Avui, sopa de peix