Ratafia

Sortida per recollir les herbes per a la ratafia
La sortida l'organitzen els Amics de la Ratafia de l'Anoia

Dimarts, 18 juny 2013. 03:00

Els amics de la Ratafia de l'Anoia han organitzat per aquest dissabte 22 de juny una sortida per a recollir les herbes necessàries per tal d'elaborar la seva pròpia ratafia.
Obert el termini del VII concurs de ratafies casolanes de l’Anoia
El certàmen arriba a la 7a edició

Dijous, 20 octubre 2011. 03:00

Un any més se celebrarà a Igualada una nova edició de Concurs de Ratafies casolanes de l’Anoia. Aquest esdeveniment, que enguany arriba a la setena edició, conclou el procés l'elaboració d'aquest licor que s'inicia cada any pels volts de Sant Joan, quan els Amics de la Ratafia de l'Anoia organitzen una sortida per anar a recollir herbes en algun indret de la comarca - enguany, el destí van ser els paratges llacunencs - i sota la tutela d'algun expert ratafiaire recullen les herbes que es convertiran en l'essència del licor d'elaboració casolana.
Aquest cap de setmana 5a festa de la Ratafia de l'Anoia
Divendres Festa de l'Eixarreït a l'Ou com Balla, dissabte concurs de ratafies casolanes

Dijous, 29 octubre 2009. 11:00

Aquest cap de setmana es durà a terme la V edició de la Festa de la Ratafia de l’Anoia, una iniciativa a càrrec dels Amics de la ratafia de l’Anoia que enguany arriba al seu cinquè aniversari. La ratafia és un dels licors més populars dels Països Catalans. Es tracta d’una beguda elaborada bàsicament amb nous verdes, plantes aromàtiques i espècies macerades amb aiguardent, que compta amb una llarga tradició que ha passat de generació en generació. A l’Anoia, en els darrers anys hi ha hagut un increment de l’elaboració casolana d’aquest licor, i per incentivar-ho cada any es celebra un concurs de ratafies.
PUBLICITAT
PUBLICITAT
PUBLICITAT
PUBLICITAT