200 professionals d’establiments d’Igualada es formen en la manipulació d’aliments

Segons explica el regidor de Sanitat i Salut Pública de l’Ajuntament, Fermí Capdevila, s’està fent “una aposta important, impulsant actuacions relacionades amb la seguretat alimentària, amb el clar objectiu d’assegurar pràctiques correctes, donar a conèixer la reglamentació i establir el suport necessari per als gairebé quatre-cents establiments alimentaris classificats que hi ha ara mateix a Igualada”. El curs ha tingut una molt bona acollida i una valoració molt positiva per part de tots ells i, per això, es preveu donar continuïtat a aquesta formació en anys immediats