El castell de Tous obre les portes a la gastronomia

Espai Gastronomia és una empresa de restauració nascuda el 2013 i amb un equip amb llarga trajectòria en el sector. Està plenament orientada a casaments, celebracions privades i esdeveniments d'empresa. Amb seu central a Igualada, fins ara comptava amb tres espais de caràcters ben diferents: Ca n'Alzina, Can Macià i Hotel Amèrica. A partir d'ara, a aquesta cartera d'espais singulars se n'hi afegirà un quart, el Castell de Tous, documentat ja de l'any 960 i, per tant, tota una joia de la Catalunya medieval. En un espai tan amarat per la història, Espai Gastronomia ha vetllat per aconseguir l'equilibri perfecte entre modernitat i el degut respecte a les singulars característiques de la fortificació.

A l'acte de presentació, aquest diumenge, el castell ha rebut la visita d'autoritats, premsa i ciutadans de Tous. També s'hi han dut a terme diverses visites guiades, un brindis amb cava i un piscolabis per a tots els assistents.