Creus que la teva alimentació és correcta?

Doncs bé, segurament aquí la resposta no seria tan ferma. I en la majoria dels casos, la persona ja pensaria; Però nutrició no vol dir el mateix que alimentació?

Doncs la resposta és : No!

Tu t’alimentes, però el teu cos es nutreix. Per tant, la nutrició és molt important, ara en descobriràs la diferència.

Per començar, l’alimentació és un conjunt de processos voluntaris i conscients que consistixen en escollir, cuinar i menjar aliments.

En canvi, la nutrició és un conjunt de processos involuntaris i inconscients en els que l’organisme transforma, absorbeix i utilitza els nutrients que contenen els aliments ingerits prèviament.

A més a més, els aliments són substàncies o productes de qualsevol naturalesa, sòlids o líquids, naturals o processats, que per les seves característiques, aplicacions, components, preparació i estat de conservació, podem utilitzar per a la normal nutrició humana.

I els nutrients són aquells components dels aliments útils per al metabolisme orgànic; que corresponen als grups denominats hidrats de carboni (glúcids/sucres), proteïnes, grasses (lípids) i altres micronutrients com vitamines, minerals, fitonutrients, fibra i aigua.

Per tant, si no t’alimentes, no funciones ja que els aliments ens proporcionen l'energia necessària per a poder dur a terme totes les funcions vitals. Però sense oblidar que la funció més important de l’alimentació, és la nutrició, perquè aquests aliments ens han de proporcionar els materials, és a dir, els nutrients necessaris per a la constricció i manteniment de les diferents estructures del nostre organisme amb el que hem de conviure tota la nostra vida.

En definitiva, que és ben cert allò que diu que som el que mengem. I alimentar-nos és simplement això, ‘menjar’, però nutrir-se és assegurar-se que el cos disposi dels nutrients que necessita pel seu òptim funcionament.

Segueixes pensant que t’alimentes i et nutreixes tan bé com creies, o com et fan creure?

'Per perdre quilos de pes i guanyar quilos de salut, el que ens cal són quilos d’informació sobre nutrició'

Xavi Morros, assessor nutricional independent d’Herbalife