El cargol de vinya ha irromput els darrers anys com la gran aposta culinària a l'Anoia, amb la fira que se li dedica a Òdena. Enguany, s'arriba a la cinquena edició, que es compagina amb la Festa de la Verema.
Aquest proper diumenge 20 de setembre se celebrarà la 5a edició de la Fira de la Vinyala a Òdena, que començarà a les 10 del matí fins el migdia. Hi haurà la degustació gastronòmica de plats cuinats amb vinyales, fets per diferents restaurants, i els tiquets seran de 8 euros. A més de la degustació, si porteu la vostra carmanyola (també en trobareu a la fira) us podreu endur les vinyales cuinades a casa. A més, la Confraria de la Vinyala i el cuiner Josep Vivancos cuinaran grans paelles de vinyales , també per degustar-les.
A les 11 del matí, a la mateixa Plaça Major, començarà la Festa de la Verema, que des de l'any 1995 s'encarregava l'Associació de Veïns del carrer de la Guixera (primer se celebrava l'11 de setembre i després s'inclogué a la Fira de la Vinyala) i enguany passa el relleu a l'Associació de Petits Viticultors de la Conca d'Òdena. Els asssistents podran tastar el most resultant del procés. I al final se sortejarà, com és tradició, la bota de mistela.
Les paelles de vinyales, un dels ganxos de la Fira
Al punt del migdia, a la Plaça Major, es farà l'atorgament dels Premis Vinyala d'Òdena a un pagès del terme i a la iaia i a l'avi de més edat del municipi. Podreu trobar més informació de la Fira de la Vinyala a la web www.firadelavinyala.cat
I serà el dia 4 d'octubre, també inclosa dins la programació de la Fira de la Vinyala, quan es realitzarà una caminada de 10 quilòmetres pensada des de la Colla Excursionista Òdena Matinera (CEÒM) i en el recorregut es podran veure barraques de pedra seca. Se sortirà del Parc de la Font a 2/4 de 9.
La Fira de la Vinyala, que se celebrarà a la Plaça Major, carrer Rosari i carrer Verdaguer, s'organitza des de l'Àrea de promoció Econòmica de l'Ajuntament d'Òdena i la coordinació i la producció va a càrrec de Mapamundi Produccions. Quant a col·laboradors, hi ha la Diputació de Barcelona, el Consell Comarcal de l'Anoia, la Confraria de la Vinyala, L'Anoia del camp a la taula, la Xarxa de productes de la terra, a més de les associacions i empreses col·laboradores: Associació de Petits Viticultors de la Conca d'Òdena, la Colla Excursionista Òdena Matinera, La Cooperativa Saüc (Ca n'Aguilera de les Rovires), Pubillatge d'Òdena, Manuel Fernández i Maria Pujabet.