Eixarcolant busca voluntaris per la 10a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades, que es farà al setembre

El Col·lectiu Eixarcolant busca voluntaris per la 10a edició de la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades (JGPO). L'edició d'enguany es durà a terme el 27 de setembre, i té com a objectiu donar a conèixer l'etnobotànica i mostrar a la ciutadania "el gran potencial que tenen les plantes oblidades (silvestres comestibles i varietats agrícoles tradicionals) per ajudar a transformar els sistemes de producció, distribució i de consum d'aliments actual per uns més sostenibles, ètics i justos."

A la Jornada s'hi reuniran de nou més d'un centenar de paradistes, cuiners, talleristes i ponents experts d'arreu del territori per desenvolupar les activitats previstes, totes elles relacionades amb les plantes oblidades. Eixarcolant convida a tothom a col·laborar com a voluntaris, en total unes 200 persones, per ser partícips de la jornada des de dins. 

Totes les persones interessades poden trobar a la pàgina web del Col·lectiu www.eixarcolant.cat la possibilitat d'inscriure's com a voluntaris i voluntàries mitjançant un petit formulari que tenen a la seva disposició. Els participants podran escollir l'horari, els àmbits en els quals els vindria de gust col·laborar, i altres aspectes. Des d'Eixarcolant recorden que "no cal ser expert en plantes per participar-hi des de dins".