L’Espai Cívic Centre d’Igualada i la seva plaça adjacent van acollir el passat dissabte la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades, una primera edició en què, tant a nivell català com estatal, les plantes anomenades “males herbes” són les protagonistes d’una activitat d’aquestes característiques.
La jornada va ser organitzada pel col·lectiu Eixarcolant i la Universitat de Barcelona, amb la col·laboració de l’Ajuntament d’Igualada.
En Imatge, la Teresa
Per últim, gràcies al testimoni excepcional de persones grans, i amb una taula rodona amb opinions i posicions contrastades es va realitzar una anàlisi del passat, el present i el futur dels usos tradicionals de la vegetació i en especial de les plantes silvestres comestibles. En la imatge podem veure la Teresa, que amb 72 anys camina cada dia 45 minuts anar i tornar per anar a l'hort, i és una de les àvies de qui s'ha recollit informació.