//Plugins sense CDN ?>
El Col·lectiu Eixarcolant va celebrar amb èxit la segona Jornada Gastronòmica de Plantes Oblidades. Aquest dissabte, a Igualada, es van dur a terme activitats ben diverses: tastos, tallers, fira xerrades... La iniciativa va destacar pel seu dens programa d'esdeveniments.
Després de la gran acollida que va tenir la primera edició, aquesta segona cita venia amb la idea de 'redescobrir les plantes silvestres i varietats agrícoles tradicionals oblidades'. S'apostà per donar a conèixer els usos tradicionals de la vegetació, les aromes i les textures que experimentaven els nostres avis quan recollien i consumien les mal anomenades "males herbes", o quan anaven a l'hort i al tros a omplir el cistell, i n'obtenien aliments tan simples. Es va poder demostrar com les plantes són els millors aliats en moltes solucions medicinals i també un perfecte complement a la cuina, en truites, dolços, amanides, licors de sobretaula o verdures.