El Parc Agrari de la Conca d’Òdena presenta “La Caldera”, el nou obrador compartit de Jorba

El Parc Agrari de la Conca d’Òdena ha organitzat una jornada de presentació i visita de “La Caldera”, el nou obrador compartit situat a Jorba. L’acte tindrà lloc el dijous 30 d’octubre a les 18.30 h, a l’avinguda Ermita de la Sala, s/n.

La sessió està adreçada a productors, elaboradors i professionals del sector agroalimentari interessats a conèixer el projecte. Durant la trobada, es presentarà l’equip impulsor, es farà una visita guiada pels espais de transformació de làctics i productes vegetals i s’oferirà una sessió informativa sobre la gestió de l’equipament, la documentació requerida, els reglaments d’ús i els acords de governança compartida.

Les inscripcions es poden formalitzar o sol·licitar més informació a través del correu electrònic obrador@parcagrarico.cat. Per facilitar l’organització, cal confirmar l’assistència abans del 28 d’octubre.

Amb aquest nou espai, el Parc Agrari de la Conca d’Òdena impulsa un equipament pioner destinat a fomentar la transformació de productes agroalimentaris de proximitat, promoure la cooperació entre petits productors i enfortir el teixit econòmic local mitjançant un model sostenible i col·laboratiu.