Els Prats de Rei celebra amb més de cent participants el 14è Sopar Romà

El menú va ser elaborat segons les receptes del romà Marc Gavi Apici

societat

Dijous, 18 juliol 2013. 03:00. Redacció AnoiaDiari.

D'un cop d'ull

La pluja va obligar dissabte a la nit a celebrar el 14è Sopar Romà dels Prats de Rei sota cobert, traslladant-se des de la recentment reformada plaça Major cap a la Sala Polivalent. Enguany hi van prendre part més cent comensals, que van degustar un menú elaborat segons les receptes del romà Marc Gavi Apici.

Sopar Romà als Prats de Rei

Els entrants constaven del tradicional “garum”, xampinyons amb mel, truita de sonsos i panets amb formatge fresc i llorer. De primer plat hi va haver mandonguilles de sípia i calamars amb una deliciosa salsa; finalment, de segon plat es va servir ànec amb dàtils i pinyons. Les postres van consistir en pomes cuinades amb mel i moscatell, i diverses espècies. Com sempre també hi va haver cafès i licors digestius, per acabar de pair l’àpat.

Tot fent la sobretaula encara hi va haver temps per a fer un sorteig de tres peces de ceràmica entre els assistents. Tot plegat, una vetllada ben agradable que la pluja no va espatllar, amb una bona diversitat de plats i gustos que els participants van valorar de manera molt positiva. El Sopar Romà dels Prats de Rei és un acte organitzat per l’Agrupació Cultural Recreativa Sigarra.