La Vinyala torna a ser l'estrella a Òdena

Arriba la quarta fira del cargol de les vinyes: la “Fira de la Vinyala”, que tindrà lloc durant tot el matí del pròxim diumenge 21 al nucli antic d’Òdena. Amb l’objectiu de promocionar la població d’Òdena i donar a conèixer el comerç local arriba un any més la Fira de la Vinyala, un esdeveniment que creix i que compta amb un programa més ple que mai d’activitats per a tothom. La Fira de la Vinyala és un esdeveniment gastronòmic singular, ja que es tracta d’una fira innovadora i inèdita a Catalunya. El certamen pretén ser també a mitjà termini un punt de referència respecte als productes artesans i a la promoció dels treballs artístics i els productes de la terra i de proximitat. És una fira també a la promoció turística i d’imatge d’Òdena.

La Fira de la Vinyala és una combinació perfecta entre gastronomia, ruralitat, artesania i promoció econòmica, motiu pel qual, s’ha organitzat un ampli programa al voltant d’aquests propòsits.

Un programa ple d’activitats

El programa compta amb diferents activitats que es duran a terme de manera paral·lela fins les tres de la tarda. Així, trobarem una mostra i degustació gastronòmica de plats cuinats amb vinyales per restaurants d’Òdena i de l’Anoia. La degustació dels plats es realitzarà a la Plaça Major mitjançant la compra d’un tiquet a un preu de 8 euros que donarà dret a 3 degustacions de plats elaborats amb vinyales o altres productes, unes postres i dues copes de vi o cava. A més dels restauradors que serviran les degustacions de vinyales, es cuinaran grans paelles de vinyales perquè tothom pugui degustar vinyales. Aquest any s’ofereix la possibilitat de poder adquirir vinyales cuinades per endur-se. La venda de vinyales per endur-se requerirà de la compra d’un tiquet específic que es posaran a la venda a partir de la 1 del migdia.

A la mateixa vegada se celebrarà la Mostra de productes i artesania alimentària de l’Anoia. Sota el nom “l’Anoia del Camp a la Taula” el Consell Comarcal de l’Anoia potencia el consum i la visibilitat dels productes de proximitat autòctons de l’Anoia i, a la Fira, s’hi podrà trobar productes dels artesans alimentaris de la comarca. Alguns dels artesans participen del tiquet de degustacions com alternativa per les persones que, encara que no els agradin els vinyales, volen participar de la Fira.

A les onze del matí, a la Plaça Major, i en el marc del la Fira de la Vinyala tindrà lloc també la Festa de la Verema, una festivitat que forma part des del 1995 de les festes tradicionals d’Òdena i des de 2012 forma part dels actes de la Fira de la Vinyala. Els assistents a la demostració de la verema podran tastar el most resultant del procés. En acabar l’acte, com és costum, se sortejarà la bota amb el most acabat d’obtenir que, barrejat amb alcohol de vi, al cap d’unes setmanes serà una magnífica mistela.

Els visitants també trobaran el Mercat del Cargol, un espai on s’hi podran adquirir tot tipus d’utensilis emprats en el món del cargol com cargoleres, llaunes, cassoles...

Per als més petits també s’han organitzat activitats infantils com curses de vinyales, joc de la vinyala, i diferents tallers. La Fira també compta amb una mostra d’arts i oficis, demostracions d’antigues activitats vinculades amb el cargol com l’elaboració de cargoleres de vímet, cargols de forja i de vidre, pa artesà... La programació també ofereix una caminada popular, una ruta a peu per un circuit d’antigues barraques de pedra seca. La sortida serà al Parc de la Font a les 8 del matí i l’arribada a la Plaça Major al voltant de les 11, un recorregut de 6 quilòmetres amb explicacions.

Exposició fotogràfica de la Casa dels Cargols, la novetat

Com a novetat, enguany la Fira comptarà amb una petita exposició fotogràfica de la Casa del Cargols d’estil modernista de Barcelona. La casa del cargols és un edifici singular, imaginatiu, ple d’elements relacionats amb el cargols. Edificat entre els anys 1888 i el 1895 i el seu disseny va córrer a càrrec de l’arquitecte Carles Bosch Negre, que va crear una obra modernista amb el motiu omnipresent dels cargols... a les cornises, al ferro forjat de les baranes

Premis Vinyala d’Òdena

Durant la Fira tindrà lloc l’acte de lliurament dels premis Vinyala d’Òdena. El “Premi Vinyala d’Òdena, a l’odenenc”, un premi que vol reconèixer a una persona o entitat odenenca per la seva activitat, treball, actitud o fet i el “Premi Vinyala d’Òdena, obert”, un premi que vol reconèixer a una persona o entitat de fora d’Òdena per la seva actitud, treball o trajectòria. En tots els casos, el premi consisteix en una figura d’una vinyala. L’acte serà a les 12 a la Plaça Major.

La Fira, organitzada per l’Ajuntament d’Òdena,és una trobada on la vinyala, producte típic del municipi, torna a ser la protagonista juntament amb productes artesanals autòctons i de les poblacions veïnes. L’alcalde d’Òdena, Pep Solé, explica que l’edició d’enguany espera rebre com cada any milers de visitants, “un nombre de persones que creix cada edició i que ens indica la consolidació de la Fira com a punt de referència per a la promoció del producte gastronòmic de proximitat”.