Vinyala

Òdena celebra la 1a Fira de La Vinyala

Amb l’objectiu de dinamitzar l’economia i el turisme

Dimecres, 16 novembre 2011. 03:00

L’Anoia segueix buscant un producte de referència alimentària com a eina de promoció turística i econòmica del territori. Després de la ceba farcida o el cigronet, ara és l’Ajuntament d’Òdena qui s’ha proposat convertir el municipi, i la comarca, en un referent de la vinyala, un cargol que segons explica Josep Vivancos, membre del Gremi d’Hosteleria i Turisme de l’Anoia, pren una especial importància a l’Anoia: ‘Les vinyales de la zona són més grosses i tenen la closca més forta, i això les converteix en un producte genuí’.

Es presenta la ruta i la confraria de la vinyala
Dimecres, 28 abril 2010. 03:00

Es presenta la ruta i la confraria de la vinyala

Una varietat de cargol molt apreciada a l’Anoia

Dimecres, 28 abril 2010. 03:00

Aquest dimarts es va presentar en societat la campanya de promoció i difusió de la varietat de cargol 'la vinyala', tradicionalment molt apreciat a la comarca de l'Anoia. En el transcurs del dinar, celebrat a l'Escorxador, es va constituir la confraria de la vinyala i es va nombrar els confrares de mèrit i d'honor. En l’acte es va investir Josep Mussons, fill d’Igualada i personatge sempre vinculat al món dels cargols, com a Confrare Major 2010. També es va presentar la ruta de la vinyala, de la qual formen part 22 restaurants de la comarca.

<
1
2
3

+ Llegides
+ Comentades

PUBLICITAT

PUBLICITAT

PUBLICITAT

PUBLICITAT

PUBLICITAT