Dissabte arriba la 5a Mostra Hortícola del Tomàquet de Copons

El pròxim dissabte, 6 de setembre, Copons acollirà una nova edició de la Mostra Hortícola del Tomàquet, una jornada que té com a objectiu promoure la cuina, l’alimentació i la vida sostenible i comunitària.

A més, la proposta vol posar en valor el tomàquet de Copons, un dels productes més emblemàtics dels horts tradicionals de la comarca i que fa unes setmanes va augmentar la seva presència al mercat gràcies a un projecte de recuperació i diversos productors del Parc Agrari de la Conca d’Òdena.

A la jornada hi haurà actes de divulgació gastronòmica, tallers, la xerrada ‘Retornar la vida al sòl’, sobre agricultura regenerativa, un mercat de productes de proximitat, ecològics, planter i llavors, i es podrà degustar un menú de tomàquet de Copons.

A més, el grup ‘El persiana & los influencers muertos’ amenitzarà el dia amb una actuació musical. El programa més detallat de la jornada es pot trobar a www.copons.cat.

La Mostra Hortícola del Tomàquet de Copons l’organitza l’Ajuntament de Copons amb la col·laboració de l’associació Horts de Copons, el Parc Agrari de la Conca d’Òdena i amb el suport de la Diputació de Barcelona i el Consell Comarcal de l’Anoia.