Productors agroalimentaris es formen en la gestió de l’empresa

Una introducció a diversos aspectes administratius i de qualitat que cal tenir en compte

economia

Dijous, 2 desembre 2010. 18:00. Redacció AnoiaDiari.

D'un cop d'ull

El Departament de promoció econòmica i ocupació del Consell Comarcal de l’Anoia ha iniciat un curs de gestió d'empreses agroalimentàries. L'objectiu és proporcionar els coneixements bàsics necessaris per assegurar una correcta gestió de l’empresa. El curs s'adreça a tota persona que tingui o que treballi en una empresa agroalimentària; pagesos, artesans agroalimentaris, productors agroalimentaris...

El curs s’estructura en 8 sessions de tres hores cada una. El contingut inclou gestió econòmica de l’empresa, seguretat alimentària, prevenció de riscos laborals, la comercialització, la implantació d’un sistema de qualitat, l’aplicació de noves tecnologies, Internet i xarxes socials.

Aquesta iniciativa formativa s'emmarca dins el projecte del Camp a la Taula, subvencionat per la Diputació de Barcelona mitjançant la línia d'ajuts 'Activitats de suport a empreses de productes alimentaris locals i de qualitat de la terra i el mar' de Teixit Productiu.