TORNAR
Patates farcides
La cuina de la iaia
D'un cop d'ull
Aquesta setmana la iaia Núria ens proposa una recepta fàcil d'elaborar i que sempre us farà quedar bé si teniu convidats. És un plat que és pot fer tant per dinar com per sopar i no necessita moltes hores de dedicació. Que vagi de gust!
Ingredients
1 ½ per cap
50 g bacon
50 g pernil
100 g formatge ratllat
1 rovell d’ou
1 ceba
Elaboració
Agafem les patates i les coem al forn. Un cop cuites les tallem per la meitat i les bullim una mica. Després les reservem.
En una paella amb oli fregim la ceba, el bacon i el pernil, tot tallat petit. Una vegada tot fregit afegim les patates reservades, i hi posem també el rovell i la meitat del formatge ratllat. Ho remenem tot junt.
Seguidament agafem les patates i les farcim del prepara que hem fet, i ho acabem amb la resta del formatge ratllat per damunt.
Per finalitzar el plat el posem al forn a gratinar.
0 Comentaris
Deixa el teu comentari
- 1 L’Ajuntament de Jorba desestima el projecte del pàdel Ca la Patxeca 476 lectures
- 2 Nova sessió informativa de la cooperativa d’habitatge La Torreta d'Igualada 448 lectures
- 3 El Rec.0 programa més d’una trentena d’activitats culturals gratuïtes en un entorn patrimonial excepcional 412 lectures
- 4 Acte de campanya de Puigdemont adreçat als anoiencs 392 lectures
- 5 La Regió Policial Central, que inclou la comarca de l'Anoia, és la segona més segura de Catalunya 385 lectures
- 6 Desmantellen dues plantacions de marihuana en naus del polígon de Les Comes d'Igualada 312 lectures
- 7 La Llacuna buida la piscina municipal per reomplir les basses i punts d'aigua d'incendis forestals 262 lectures
- 8 L’Ajuntament d’Igualada reprén la campanya “Si m’estimes no m’alimentis” per evitar els alimentadors de coloms 259 lectures
- 9 Reobre l’aparcament de l’entrada de la piscina municipal de Les Comes 250 lectures
- 10 Jorba aprova un pressupost per més d’1,2 M d’euros 242 lectures
PUBLICITAT
PUBLICITAT
PUBLICITAT
PUBLICITAT
