Postres amb llet condensada

Ingredients

Llet condensada

2 pomes

1 fulla de pasta brisa ja elaborada

Menta

Mantega

Sucre

Elaboració

1.- De la fulla de pasta brisa rodona en farem 8 parts en forma de triangle, que les untarem amb bastant llet condensada. Les posarem al forn fins que estiguin daurades.

2.- Pelarem i traurem el cor de les pomes tallant-les a rodanxes amb un gruix de dos dits. Ho farem coure en una paella junt amb la mantega i el sucre fins que quedin toves.

3.- Per muntar els plats individuals posarem un triangle de pasta, a sobre una rodanxa de poma i un altra triangle de pasta posant-lo, de forma vertical, al costat. Ho regarem amb un raig de llet condensada, guarnint-ho amb uns branquillons de menta.