Ratafia

Les marques de ratafia que hi participen són ‘Moliné’, ‘L’Avi Guillem’, ‘Ratafia Mina i vermouth Dos Deus’, ‘Pauné’, ‘Arrels de ‘Retassia’, ‘Talamanca’, ‘Carboners’, ‘Gabarró & Feixa’ i L’Hòstia’.

Aquest dissabte, 20 de novembre se celebra la 16a edició de la Festa de la ratafia de l'Anoia, organitzada pels Amics de la ratafia de l'Anoia amb l'objectiu de fomentar aquesta beguda i tot el món que l'envolta. Un dels actes centrals de la festa és el concurs de ratafies.

L'Associació el Trill vol mantenir una cita ja consolidada, encara que aquest any no sigui possible amb el format habitual. Aquesta edició estarà dedicada a les herbes de la ratafia.

El diumenge 16 de novembre serà un dia molt intens, ple de tradició, cultura, gastronomia i sobretot, ratafia. La XV Festa de la Ratafia aterra a la capital anoienca amb una agenda atapeïda d'actes de diversa índole.

La ratafia vol temps i es començar a preparar a l'estiu perquè estigui a punt a la tardor. Per això, els Amics de la Ratafia de l'Anoia, que fan la festa al voltant de Tots Sants, sortiran aquest dissabte a cercar els ingredients.

Música, àpats populars i, és clar, ratafia. Això és el que promet i porta cada any la Festa de la Ratafia de l'Anoia, que ja fa tretze anys. Tretze anys i el mateix objectiu de sempre: compartir els licors casolans i el procés d'elaboració, i animar tothom a participar d'aquesta tradició tan nostrada a la comarca.