Salut

Hi ha diversos aliments que poden ser els nostres aliats per tal d’activar les nostres defenses i fer-les més resistents a aquestes afeccions típiques de l’epoca, de manera que es reforça el nostre sistema immunitari.

En els darrers cinc mesos, han donat positiu un total de 102 proves de sang oculta en femta de les 1.651 persones que han participat. S'han fet 63 colonoscòpies que han permès detectar càncer en 4 persones i adenomes de risc alt i mitjà en 19 persones més. 

Aquest abril, 18 dels 40 alumnes de primer Grau d'Infermeria del Campus Universitari d'Igualada que depèn de la Facultat d'Infermeria i Fisioteràpia de Lleida, han acabat les pràctiques a l'Hospital d'Igualada.

Una de les mesures essencials per prevenir el risc de contraure malalties infeccioses –com la grip estacional, la grip A o el refredat, entre d’altres– és rentar-se les mans freqüent- ment i de la manera més eficaç possible, sobretot després d’esternudar, tossir o tocar objectes.

L'11 d’abril, es commemora el Dia Mundial del Parkinson. L’objectiu d’aquest esdeveniment, promogut per l’Organització Mundial de la Salut (OMS), és donar a conèixer la malaltia i sensibilitzar la societat amb les necessitats de les persones que la pateixen. Al nostre país, aquesta malaltia afecta entre 16.000 i 18.000 persones.

Us proposem una recepta d'arròs amb bolets i carxofes. Una recepta senzilla i saborosa que compta amb ingredients com la carxofa, la flor de l'hivern i els bolets que probablement heu recollit durant la tardor i que ara, ja secs, guardeu com un petit tresor al rebost.