Obertes les inscripcions per a la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades

Xerrades tècniques, fira de productes silvestres i varietats tradicionals amb una vuitantena d'expositors, tallers per adults i de familiars, tasts, sortides etnobotàniques, dinar silvestre, etnobotànica en directe, xerrades aplicades, activitats infantils, actuacions musicals o píndoles etnobotàniques configuren un programa amb més de 100 activitats d'aquesta nova edició de la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades que, després de dos anys marcats per les restriccions de la pandèmia, torna amb la voluntat de ser una "referència al país per descobrir les plantes silvestres i varietats agrícoles tradicionals, i com poden contribuir a canviar el model de producció, distribució i consum d'aliments", com han assenyalat des de l'organització.

Des del Col·lectiu Eixarcolant expliquen aquest centenar d'activitats "estan pensades perquè totes les persones de diferents edats hi puguin trobar activitats del seu interès i formulades adientment al seu nivell de coneixements". D'aquesta manera, afegeixen, "el programa està format per 15 grans blocs. La 7a edició consta d'un cicle de disset xerrades tècniques i aplicades, de vuit activitats infantils, de tres sessions de quatre píndoles etnobotàniques concentrades en un curs d'una hora, de quatre tipus de tasts, de setze tallers per adults, d'una fira de productes silvestres i varietats tradicionals oblidades amb vuitantena d'expositors i projectes, de sis sortides etnobotàniques, d'un espai on persones amb diferents coneixements etnobotànics els transmetran d'una manera molt propera, de vuit tallers familiars, d'un dinar silvestre, de set actuacions artístic-musicals, de diferents exposicions o d'un espai on descobrir els nodes territorials de l'entitat. Tot això anirà acompanyat d'una setmana sencera on diferents restaurants de la ciutat d'Igualada compartiran amb el públic les seves propostes gastronòmiques realitzades amb aquestes plantes silvestres i varietats agrícoles tradicionals."

Podeu consultar el programa a la web del Col·lectiu Eixarcolant.

Les activitats es faran al pati de les Escolàpies, al Teatre de l'Ateneu, a la Pista de l'Ateneu, a l'Espai Cívic Centre i a les places i carrers adjacents de la ciutat d'Igualada.