El Somiatruites, un any més, a la prestigiosa Guia Michelin
El restaurant ubicat al Rec continua com a única representació anoienca a la publicació
El restaurant dels germans Andrés es manté a la guia de l'empresa francesa per tercer any consecutiu. La publicació esmenta "una cuina fresca i divertida" en un espai "tradicional".
Aquest dimecres, els germans Xavier i David Andrés rebien la notícia de que el Somiatruites continuava a la 'Guia Michelin'. I és que durant tres anys consecutius el restaurant igualadí ha mantingut Igualada i la comarca de l'Anoia en aquesta prestigiosa guia dels millors restaurants. El distintiu que ha rebut el Somiatruites és el Bib Gourmand, un reconeixement als restaurants d'Espanya i Portugal amb una millor relació qualitat-preu, que requereix que l'establiment ofereixi un àpat d'excel·lent qualitat, format per dos plats –entrant i plat principal– i postres (a vegades amb beguda inclosa) i que ha de costar menys de 35 euros per persona a Espanya i menys de 30 euros a Portugal.
L'equip del Somiatruites al complet, amb els germans Andrés
Així, es reafirma el distintiu Bib Gourmand, que el Somiatruites manté des del 2017, i arriba en un moment d'expansió del projecte, amb l'hotel, projectat per l'arquitecte Xavier Andrés, ja en la seva fase final de construcció i després d'un any d'èxits del xef David Andrés.
Altres notícies
0 Comentaris
Deixa el teu comentari
- 1 L'aqüífer Carme Capellades reviu gràcies a les darreres pluges 939 lectures
- 2 Una dona en estat crític després de ser atropellada dilluns a Igualada 663 lectures
- 3 Incendi a un domicili del Passeig Verdaguer 639 lectures
- 4 Els empresaris igualadins Toni Fusté i Roc Aguilera, "satisfets" per l'arxivament del Cas Volhov 554 lectures
- 5 La Diputació de Barcelona concedeix 3,44 milions d'euros als ajuntaments de l'Anoia 326 lectures
- 6 La cooperativa Impuls Rural ha celebrat la seva assemblea anual a Carme 306 lectures
