Somiatruites

El xef David Andrés, al capdavant del restaurant, culmina un any ple d'èxits i reconeixements. El Somiatruites aconsegueix la menció 'Bib Gourmand', que reconeix la bona relació qualitat-preu.

Un noi igualadí de 29 anys pot ser coronat el vespre d'aquest dissabte com el millor cuiner jove del planeta. David Andrés disputa la final del San Pellegrino Young Chef contra els representants dels Estats Units i França.

El xef igualadí es troba entre els cinc candidats que aspiren al premi atorgat pel Fòrum Gastronòmic de Barcelona 2016. La victòria dependrà de les votacions via web.

El xef del Somiatruites David Andrés Morera ha estat considerat pel 'Diario Vasco' com un dels 10 joves "més influents" de menys de 35 anys de l'Estat. L'igualadí és un dels dos catalans presents en aquesta llista.

La 'ceba fumada, farcida de la seva aigua i angules amb composició d’anguiles cuinades amb holandesa de ceba', el plat que l'igualadí David Andrés ha portat a concursar al S Pellegrino Young Chef, segueix portant excel·lents rèdits. El jove anoienc ha avançat cap a la final del certamen

David Andrés, jove xef igualadí, és un dels 10 escollits entre més de 3.600 participants, en el concurs Pellegrino Young Chef. El certamen se celebra durant el primer semestre d'enguany