Participat sopar romà als Prats de Rei

Per començar, els comensals van poder obrir la gana amb els entrants, a base de garum, tastets de peus de porc, formatge amb herbes i olives. El primer plat consistia en un original arròs amb congre, seguit del segon plat: pollastre amb prunes.

Finalment, com a postres, un pastisset de pasta de full, formatge fresc, codonyat, melmelada i fruits secs. Tot plegat, elaborat segons les receptes de cuina romana de Marc Gavi Apicius.

Havent sopat, es va repartir un petit obsequi a tots els assistents i va tenir lloc la representació de l’entremès “El mosaic de les meravelles”. El sopar romà dels Prats de Rei l’organitza l’Agrupació Cultural Recreativa Sigarra.