Les pluges i els fongs fan caure un 20% la producció de blat a l’Anoia

La presidenta de l'Associació Agrària de Joves Agricultors (Asaja) de Barcelona, Rosa Pruna, va fer balanç de la collita del cereal d'una campanya en què, inicialment, s'esperava rècord, però que s’ha vist reduïda per les intenses pluges de la primavera i l'aparició de fongs.
A la Catalunya central, s'ha registrat un comportament molt irregular. En el cas de l’ordi, a l'Anoia i al Bages, la collita ha oscil·lat entre els 1.500 kg/ha en alguns casos i 6.000 kg/ha en altres. El blat ha tingut un comportament més regular, encara que amb una baixada del 20%. A les comarques properes de les províncies de Lleida i Tarragona, com a la Segarra –amb cultiu de secà- i a la Conca de Barberà, el blat ha tingut una bona collita perquè els terrenys secs i primerencs han anat millor.
Asaja ha constatat que el cultiu ecològic, així com les varietats antigues com ara l'Espelta o el Camut han aguantat molt més els aiguats, les sequeres i els fongs, malgrat que els rendiments no son tant alts.
A Catalunya es van sembrar enguany unes 91.265 ha de blat i 172.920 ha d'ordi, respecte a les 79.535 ha i 176.826 ha, respectivament, del 2019. En el cas del blat, la producció se situarà en les 255.542 tones, mentre en ordi, serà 449.592 tones. La campanya anterior es va assolir una collita de 269.461 tones en blat, i de 556.513 tones en ordi. En el cas de la civada, la producció serà enguany 17.349,2 tones, respecte les 15.208 de la campanya anterior, per l'increment de la superfície conreada (7.886 ha el 2020 i 6.127 ha, el 2019).