La primera edició del Vadefoodies es cuina amb èxit

La primera edició del Vadefoofies, el festival de tenències gastronòmiques, celebrat aquest passat dissabte va ser "tot un èxit" amb una valoració "molt satisfactòria" per part de l'organització de l'event, l'associació igualadina Vadefoodies. Més de quatre mil persones, segons la mateixa entitat, van passar pel Museu d'Igualada, escenari de la jornada, per participar en les diverses activitats (xerrades, tallers, espectacles, concerts, etc) o degustar els productes que una vintena de marques i restauradors locals oferien al recinte del festival. 

Joan Fontanella, de l'associació Vadefoodies, ha destacat l'exit de participació, "amb uns quatre mil assistents, aproximadament, i amb més d'un 80% de participació a les xerrades". Aquest ha estat un dels elements que s'ha volgut destacar des de l'organització, "el component cultural i divulgatiu del festival", segons Fontanella, amb xerrades sobre “Veganisme i vegetarianisme”, “Vins biodinàmics, ecològics, convencionals i naturals”, “Foodporn i demod’apps gastronòmiques”, “Producte de proximitat i lògica”, “Escumosos i territori” i “Filosofia i alimentació Paleo”, que van tenir una molt bona acollida. "Aquest és l'únic festival d'aquestes característiques -amb un component lúdic, festiu però amb espai per a l'anàlisi i la divulgació de les tendències gastronòmiques- que se celebra al país", ha remarcat Fontanella.

"Veníem del Rec.011, del TastAnoia, en un dia de molta calor i a final de mes... corríem un gran risc" assegurava Joan Fontanella, manifestant que, finalment "ha estat un gran èxit i tothom ha quedat molt satisfet, tant els assitents, de perfils molt diversos, com els paradistes. Finalment, des de l'organització s'ha volgut destacar "l'esperit col·laboratiu, l'encaix i les ganes de sumar amb altres entitats implicades, com l'Estival de Jazz, que va celebrar la cloenda del festival amb un concert en el marc del Vadefoodies.