Les mones, les protagonistes de la Setmana Santa

Aquests dies els padrins i padrines ja comencen a mirar els aparadors de les pastisseries per escollir la mona que entregaran als fillols, i els pastissers catalans treballen a tota màquina per satisfer una demanada que, malgrat l'actual context de crisi econòmica, es manté.

Anna Pla, de la pastisseria Pla d’Igualada comenta que a grans trets, ‘les vendes de mones dependrà del temps que faci per que això condiciona a la gent a l’hora de marxar o quedar-se a casa’. Pla matisa que també hi ha gent que abans de marxar passa per la pastisseria per comprar la mona de Pasqua, i és que ‘actualment no hi ha un dia concret per comprar la mona, de fet, hi ha qui el diumenge de rams ja la compra’.

Els gustos de les mones que més es venen són els tradicionals: fruita, mantega i trufa. Encara que també tenen sortida les ‘mones de nata o d’ou filat’.

Pel que fa a les mides de les mones, Anna Pla explica que ‘les més venudes són les mones de quilo’, i remarca que ‘la gent ja ha deixat de comprar les antigues mones de 5 i 6 quilos’. També hi ha que opta per ‘comprar com a mona una figura gran de xocolata’.

Les figures de moda

Diferents pastisseries i forns de l’Anoia coincideixen en què un any més l’èxit de les figures de xocolata ve determinat per la televisió, en concret pels dibuixos animats.

Per exemple, des del Forn Alemany, la Pilar explica que enguany ‘les grans protagonistes són les nines ‘Monster High’, que ja van esdevenir un fenomen de masses per Reis. També, i un any més, ‘tenen molt d’èxit tots els motius relacionat amb el Barça: el Messi, pilotes, l'escut, etc.’

Altres figures que també es venen aquesta Setmana Santa són els personatges com la 'Hello Kitty', el ‘Tom i Jerry’, el ‘Pingu’ de TV3, o el cotxe més famós del moment, el ‘Rayo Mcqueen’. Un conjunt de personatges que comparteixen lloc amb els clàssics 'Bob Esponja', els 'Barrufets', el 'Mickey Mouse' o el 'Tintín'.