TORNAR
PUBLICITAT

L'Hospital d'Igualada introdueix els aliments 'halal' als seus menús

En concret, es pot demanar pollastre o vedella sacrificats segons les pautes que marca l’Islam

societat
Dimarts, 3 desembre 2019. 03:00. Redacció AnoiaDiari.
D'un cop d'ull

El Consorci Sanitari de l'Anoia es vol adaptar al pluralisme creixent de la societat. Per tenir en compte i respectar la dimensió espiritual i religiosa de les persones que hi són ateses, l'Hospital d'Igualada oferirà ara menjar 'halal'.

Aquesta setmana, l'Hospital d'Igualada ha fet pública la seva adhesió a la 'Guia per al respecte a la diversitat de creences als centres sanitaris de Catalunya', que fixa que "l'alimentació en l'àmbit de la salut i la diversitat religiosa hauria de respectar les opcions alimentàries dels pacients". Des del mes de novembre, a l'Hospital d'Igualada, l'empresa Càtering ARCASA que és la que s'ocupa de la restauració per als pacients, familiars i personal del Consorci Sanitari de l'Anoia, inclou, en els seus menús habituals, la carn Halal.

Els menús inclouran carn sacrificada seguint els principis musulmansEls aliments 'halal' es preparen segons la xaria (llei de l'islam que regula el conjunt d'activitats públiques i privades de tot fidel musulmà). S'ha introduït, als menús que poden escollir els pacients mentre no hi hagi cap contraindicació mèdica, el pollastre i la vedella 'halal'. Per assegurar-ho, a la safata on se serveixen, hi ha un certificat que envia el proveïdor quan serveix el producte i que, sota la realització d'auditories, així ho autentifica.

 


6 Comentaris

P

Pepet

odena

5 de desembre 2019.13:20h

Respondre

Algu em podria dir si també preparen menús per a celíacs. Amb garanties de que no tinguin contaminació creuada. Si el grau d´intolerància al gluten es alt pot ser inclus molt perillós.

A

Annibal

Valencia

4 de desembre 2019.18:46h

Respondre

Als països islàmics no puc menjar carn de porc ni beure alcohol. Penso que la despesa extra que això suposa no es de rebut. Qui vulgui menjar halal que vagi a un hospital d’un país musulmà. A... Llegir més vegades els d’aquí som molt estupits.

j

josep

igualada

7 de desembre 2019.12:15h

Exactament. Ja n’hi ha prou de ser politicament correctes. Totes aquestes coses i d’altres com adaptar l’horari de les piscines públiques etc...ja fa anys que s’estan fent per Europa.... Llegir més Resultat: La ultra dreta cavalca desvocada per tot Europa

j

josep

igualada

8 de desembre 2019.13:53h

Si. Noi. Completament d’acord

P

Pep

3 de desembre 2019.07:19h

Respondre

Ho trobo molt bé, però si ademes baixeu les llistes de espera, que es lo mes importan, sería perfecte.

P

Pep

3 de desembre 2019.07:19h

Respondre

Ho trobo molt bé, però si ademes baixeu les llistes de espera, que es lo mes importan, sería perfecte.

Deixa el teu comentari

Si ho prefereixes pots identificar-te amb Facebook o registrar-te amb el teu correu electrònic.

La direcció del web anoiadiari·cat de l'espai es reserva la no publicació d'aquells comentaris que pel seu contingut no respectin les normes bàsiques d'educació, civisme i diàleg.